25V0121AOO - FOURNITURE DE DENREES POUR LA CUISINE CENTRALE - CHARCUTERIE BIOLOGIQUE

14/08/25 à 16h22 : Message aux entreprises : Réponse Bonjour,    Les échantillons devront correspondre aux produits du BPU et au conditionnement prévu au CCP.   L'article 5.2 du RC précise : "Les échantillons devront être rigoureusement conformes aux offres présentées quant à la qualité et au conditionnement demandés".   L'article 10 du CCP prévoit :  Clauses techniques particulières Issus de porc biologique né, élevé, abattu et transformé dans un même pays : - pâté gascon bio en verrine de 180g - saucisse chipolata bio 80g et 100g, sans colorant, sans conservateur, sel, poivre, boyau naturel, conditionnée sous vide en 2kg minimum ou 5 à 10kg en vrac - jambon cuit issu d'une filière de porc biologique tranché en 60g sans nitrite avec couenne et conditionné en paquets de 4 et 10 tranches.   Cordialement.

12/08/25 à 15h25 : Message aux entreprises : Réponse Bonjour,    La consultation ne prévoit pas de décomposition en lot.    Cordialement.

12/08/25 à 15h24 : Message aux entreprises : Réponse Bonjour,    L'article 5 du RC prévoit la liste des documents à produire pour le dossier de candidature.  La liste des pièces dans la flyer n'est pas exhaustive. Elle n'est donnée qu'à titre d'exemple et vous indique le nommage des pièces de la candidature et de l'offre.    Cordialement.

01/08/25 à 11h03 : Message aux entreprises : Réponse Bonjour,    L'article 5.1 du RC indique " Pour présenter leur candidature, les candidats utilisent soit les formulaires DC1 (lettre de candidature) et DC2 (déclaration du candidat), ..., soit le Document Unique de Marché Européen (DUME).    Les candidats doivent fournir l'ensemble des éléments demandés à l'article 5 du RC. Ces éléments peuvent être renseignés dans les formulaires (DC1, DC2, DUME) et complétés par des documents annexes. Le pouvoir adjudicateur doit être en capacité de pouvoir retrouver l'ensemble des éléments demandés dans le dossier de candidature du candidat.    Cordialement.

28/07/25 à 13h46 : Modification du DCE : 25V0121AOO : 25V0121AOO - FOURNITURE DE DENREES POUR LA CUISINE CENTRALE - CHARCUTERIE BIOLOGIQUEModification du DCE : Veuillez prendre en compte les modifications apportées au DCE et listées ci-dessous-----------------------------------------------------------------------------Message personnalisé de l'acheteur-----------------------------------------------------------------------------Bonjour, Seul l'article 5.2 "Echantillons, maquettes ou prototypes" du Règlement Consultation à été modifié. Cordialement. ----------------------------------------------------------------------------- AW Solutions Avenue Web Systèmes SASU - 38 Rue de la Tuilerie - 38170 Seyssinet-Pariset

28/07/25 à 13h41 : Message aux entreprises : Réponse Bonjour,    Les échantillons à fournir sont signalés par un OUI dans la collonne D "Echantillon à fournir" du BPU.    Les échantillons seront adressés à : Cuisine Centrale, 1 rue Paulin Talabot, 31 100 TOULOUSE, au plus tard le jour de la date limite de réception des offres, à 12h00. Chaque échantillon devra être clairement étiqueté avec le numéro de l'affaire (Affaire n°25V0121AOO), le nom du candidat, le libellé du lot, et la désignation du produit.   L'analyse des échantillons aura lieu la semaine 36, le vendredi 05/09/2025. Les DLC doivent prendre en compte la date d'analyse. Cordialement.