Le marché a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de la Ville.Les prestations font l'objet d'une présentation détaillée au sein du CCTP et des BPU.Tranche optionnelle : sans objetProcédure d'appel d'offres ouvert.Le marché est un accord cadre conclu sans minimum et avec maximum, exécuté à bons de commande.Le lot 7 est multi attributaires. Deux titulaires maximum seront retenus sous réserve d'un nombre suffisant d'offres. Les autres lots sont mono attributaire.Montant Maximum annuel HT : 1 : 450 000 €2 : 100 000 €3 : 120 000 €4 : 510 000 €5 : 550 000 €6 : 100 000 €7 : 250 000€8 : 330 000 €9 : 330 000 €10 : 220 000 €11 : 100 000 €12 : 5 000 €L'estimatif par lot correspond à la moyenne annuelle réalisée sur les 2 dernières années. Ces données sont indicatives, la cuisine centrale n'étant pas encore à sa capacité maximale de production.
Client
VILLE DE CALUIRE ET CUIRE
Marché
Fournitures
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Procédure
Procédure formalisée
Publié le
23/07/2026
Alloti
12 Lots
Clôture
24/09/2026
Lien source
ae lot 1.odt
bpu lot 01 viande fraîche crue.ods
ae lot 10.odt
bpu lot 10 yaourts fromage blanc crèmes desserts lait bio en circuit court.xls
ae lot 11.odt
bpu lot 11 produits végétariens frais bio.ods
ae lot 12.odt
bpu lot 12 epices et aromates secs bio.xls
ae lot 2.odt
bpu lot 02 charcuterie.xls
ae lot 3.odt
bpu lot 03 poisson frais.xls
ae lot 4.odt
bpu lot 04 surgelés.ods
ae lot 5.odt
bpu lot 05 bof.xls
ae lot 6.odt
bpu lot 06 oeufs et ovoproduits bio.xls
ae lot 7.odt
bpu lot 07 volaille dinde lapin.ods
ae lot 8.odt
bpu lot 08 epicerie.xls
ae lot 9.odt
bpu lot 09 epicerie bio.xls
pr-it15 - contrôle à réception_v1.12.odt
prpo1-température à réception_v1.7.odt
plan de circulation chargement-déchargement - ncc24_v1.0.pdf
protocole chargement et déchargement - ncc24_v1.0.odt
ccap.pdf
cctp.pdf
cmt- tous les lots.doc
dc.doc
rc.pdf
aws-mpi-1852203-rc.pdf
mpi1852203-aapc.pdf
cbcee9fa-8c06-11f1-a8ae-567217cf4cfb
Lot: Viandes fraîches crues Description : Viandes fraîches crues Durée du marché : 48 mois. Durée à compter du 01/01/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Chaque lot est conclu pour une période initiale d'un an à compter du 1er janvier 2027 ou de sa date de notification si elle est postérieure, renouvelable trois fois un an par tacite reconduction.
Lot: Charcuterie Description : Charcuterie Durée du marché : 48 mois. Durée à compter du 01/01/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Chaque lot est conclu pour une période initiale d'un an à compter du 1er janvier 2027 ou de sa date de notification si elle est postérieure, renouvelable trois fois un an par tacite reconduction.
Lot: Poisson frais Description : Poisson frais Durée du marché : 48 mois. Durée à compter du 01/01/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Chaque lot est conclu pour une période initiale d'un an à compter du 1er janvier 2027 ou de sa date de notification si elle est postérieure, renouvelable trois fois un an par tacite reconduction.
Lot: Surgelés Description : Surgelés Durée du marché : 48 mois. Durée à compter du 01/01/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Chaque lot est conclu pour une période initiale d'un an à compter du 1er janvier 2027 ou de sa date de notification si elle est postérieure, renouvelable trois fois un an par tacite reconduction.
Lot: Beurre OEuf Fromage Description : Beurre OEuf Fromage Durée du marché : 48 mois. Durée à compter du 01/01/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Chaque lot est conclu pour une période initiale d'un an à compter du 1er janvier 2027 ou de sa date de notification si elle est postérieure, renouvelable trois fois un an par tacite reconduction.
Lot: OEufs et ovoproduits Bio Description : OEufs et ovoproduits Bio Durée du marché : 48 mois. Durée à compter du 01/01/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Chaque lot est conclu pour une période initiale d'un an à compter du 1er janvier 2027 ou de sa date de notification si elle est postérieure, renouvelable trois fois un an par tacite reconduction.
Lot: Volaille Dinde Lapin Description : Lot 7 multi-attributaires. Volaille Dinde Lapin Durée du marché : 48 mois. Durée à compter du 01/01/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Chaque lot est conclu pour une période initiale d'un an à compter du 1er janvier 2027 ou de sa date de notification si elle est postérieure, renouvelable trois fois un an par tacite reconduction.
Lot: Épicerie Description : Épicerie Durée du marché : 48 mois. Durée à compter du 01/01/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Chaque lot est conclu pour une période initiale d'un an à compter du 1er janvier 2027 ou de sa date de notification si elle est postérieure, renouvelable trois fois un an par tacite reconduction.
Lot: Épicerie Bio Description : Épicerie Bio Durée du marché : 48 mois. Durée à compter du 01/01/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Chaque lot est conclu pour une période initiale d'un an à compter du 1er janvier 2027 ou de sa date de notification si elle est postérieure, renouvelable trois fois un an par tacite reconduction.
Lot: Yaourts, fromage blanc, crèmes desserts, lait Bio circuit court Description : Yaourts, fromage blanc, crèmes desserts, lait Bio circuit court Durée du marché : 48 mois. Durée à compter du 01/01/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Chaque lot est conclu pour une période initiale d'un an à compter du 1er janvier 2027 ou de sa date de notification si elle est postérieure, renouvelable trois fois un an par tacite reconduction.
Lot: Produits végétariens Frais Bio Description : Produits végétariens Frais Bio Durée du marché : 48 mois. Durée à compter du 01/01/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Chaque lot est conclu pour une période initiale d'un an à compter du 1er janvier 2027 ou de sa date de notification si elle est postérieure, renouvelable trois fois un an par tacite reconduction.
Lot: Épices et aromates secs BIO Description : Épices et aromates secs BIO Durée du marché : 48 mois. Durée à compter du 01/01/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Chaque lot est conclu pour une période initiale d'un an à compter du 1er janvier 2027 ou de sa date de notification si elle est postérieure, renouvelable trois fois un an par tacite reconduction.
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