Fourniture et livraison de boissons pour la cuisine centrale de la commune de Ris-Orangis

Fourniture et livraison de boissons (alcoolisées et non alcoolisées) pour la cuisine centrale. Accord-cadre à bons de commande sans mini et avec maxi mono-attributaire de fournitures de 210000 € HT sur 48 mois, incluant des clauses environnementales et des prix unitaires révisables trimestriellement.

Client

COMMUNE DE RIS ORANGIS

Marché

Fournitures

Région

Île-de-France

Procédure

Procédure formalisée

Publié le

12/08/2026

Alloti

Non

Clôture

21/09/2026

Lien source

Dossier de consultation (DCE)

979f195c-9e12-11f1-b9a7-567217cf4cfb
ae.rtf
bpu boissons.xls
ccp.pdf
aws-mpi-1861433-rc-v2.pdf
correspondance-mpi-1861433.pdf
mpi1861433-aapc.pdf

Codes CPV

Questions / Réponses

Question n°6 Bonjour, Vous précisez que les livraisons seront essentiellement livrés à la Cuisine Centrale de Ris Orangis. Cela signifie-t-il qu’il y aura plusieurs points de livraison ? Si tel est le cas, pourriez-vous, s’il vous plaît, nous communiquer le nombre exact de points de livraison prévus ? Merci.

19/08/26 à 09h52 : Message aux entreprises : Réponse Bonjour, Il n'y a pas d'adresses précises pour les cas exceptionnels. Tout le territoire est concerné. Cordialement Le service de la commande publique

Question n°5 Bonjour, pour le cote de provence est-il possible de le proposer en 37.5cl? merci

19/08/26 à 09h50 : Message aux entreprises : Réponse Bonjour, Non, la commune souhaite impérativement du 25cl. Cordialement Le service de la commande publique

Question n°3 Bonjour, le jus d’abricot étant difficilement disponible en pur jus, pouvons-nous vous proposer ce produit sous forme de nectar d’abricot svp?

19/08/26 à 09h48 : Message aux entreprises : Réponse Bonjour, Nous vous confirmons qu'un nectar d'abricot est possible. Cordialement Le service de la commande publique

Question n°2 Bonjour, pour l'eau minérale 150cl et 50cl, est-ce de l'eau plate que vous désirez? merci,

19/08/26 à 09h47 : Message aux entreprises : Réponse Bonjour, Nous vous confirmons qu'il s'agit d'eau plate. Cordialement Le service de la commande publique

Question n°4 Bonjour, nous ne commercialisons pas de schweppes agrumes 150cl, pouvons-nous proposer un produit équivalent svp?

14/08/26 à 14h48 : Message aux entreprises : Réponse Bonjour, En phase introductive, le BPU indique "Tous les labels, certifications, marques, modèles et normes, cités dans ce document, pourront faire l'objet d'équivalents". Cordialement Le service de la commande publique

Question n°1 Bonjour, pour les révisions trimestrielles, nous devrons transmettre le BPU révisé combien de temps avant la date d'application svp ?

14/08/26 à 10h50 : Message aux entreprises : Réponse Bonjour, Le délai de transmission du BPU révisé n’étant pas précisé dans les documents de la consultation, aucun délai spécifique n’est imposé à ce titre. Le titulaire devra toutefois transmettre le BPU révisé et les éléments justificatifs permettant de vérifier le calcul de la révision dans un délai compatible avec son application à la date prévue. Cordialement Le service de la commande publique

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