Marchés alimentaires de la cuisine centrale Perier 2026

La cuisine centrale Perier renouvelle les marchés suivants : BOF1 : yaourts et desserts lactés BOF 2 : Fromages BOF 3 : oeufs, beurre et crème fraiche CHARC 1 : charcuterie de porc et de volaille, produits traiteurs FLG 1 : Fruits et légumes de 4° et 5° gamme, féculents de 5° gamme SURG 2 : légumes, frites et fines herbes, entrées et desserts surgelés VPAC 3 : viandes de lapin et de volailles Les marchés sont passés pour une année et peuvent être, pour certains, renouvelé une fois

Client

Lycée Périer

Marché

-

Région

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Procédure

Procédure formalisée

Publié le

02/07/2025

Alloti

Non

Clôture

05/09/2025 Marché clôturé

Lien source

Détails de l'avis
Numéro de consultation
PAJI/25/03379
Type de produits
BF09 - Alimentation
Primeurs
BF01 - Alimentation
B.O.F
BF11 - Alimentation
Produits surgelés
BF12 - Alimentation
Viande fraîche, charcuterie
Type de produit principal CPV :
15000000-8
Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Description
La cuisine centrale Perier renouvelle les marchés suivants :
BOF1 : yaourts et desserts lactés
BOF 2 : Fromages
BOF 3 : oeufs, beurre et crème fraiche
CHARC 1 : charcuterie de porc et de volaille, produits traiteurs
FLG 1 : Fruits et légumes de 4° et 5° gamme, féculents de 5° gamme
SURG 2 : légumes, frites et fines herbes, entrées et desserts surgelés
VPAC 3 : viandes de lapin et de volailles
Les marchés sont passés pour une année et peuvent être, pour certains, renouvelé une fois
Critères d'attribution

Offre la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci dessous avec leur pondération :

Qualité des produits
40%
Qualité des conditions de livraison
20%
Prix
40%
Négociations
Une phase de négiciation est prévue pour ce marché.
Date limite de remise des offres
05/09/2025 à 12h00 ( Heure de Paris )
Transmission des offres
- En déposant vos offres sur cette plateforme
Etablissement
Nom Lycée Périer
Adresse 270 rue Paradis


13295 MARSEILLE CEDEX 8
France
Contact
Nom M. Sartore Jean-Pierre
Téléphone 0491133900
Fax
Email ges.lyc.perier@ac-aix-marseille.fr
Pouvoir adjudicateur
Mme GRAZI Evelyne
Dates de publication
Date de début
03/07/2025
Date de fin
05/09/2025
Durée
64 jours
Proposer une offre Posez une question Retour liste
Mots-clés

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