Marché alimentaire 2027 - BOF

Le présent marché a pour objet la fourniture de produits alimentaires destinés à la restauration du collège Jeanne Mélin à Carignan, dans le respect des exigences de qualité, de sécurité sanitaire, de traçabilité et de développement durable, notamment le double objectif suivant : - Accroître la part des produits conformes aux exigences EGAlim (produits issus de filières responsables, respectant les critères de qualité, de bien‑être animal, de réduction des intrants chimiques et de soutien à l’agriculture locale). - Respecter le budget annuel alloué à la restauration

Client

Collège Jeanne Mélin

Marché

-

Région

Grand-Est

Procédure

Procédure formalisée

Publié le

19/10/2026

Alloti

9 Lots

Clôture

24/11/2026

Site de dématérialisation

Accéder au profil acheteur
2027-mapa-srh-ccap-signe-ce.pdf
3.91 MB
bof-creme-beurre-corps-gras.xls
87.5 KB
bof-dessert-lacte-fruite-individuel.xls
88 KB
bof-fromage-blanc.xls
86.5 KB
bof-fromage-entier-ou-a-la-coupe.xls
87.5 KB
bof-fromage-rape-ou-des.xls
87 KB
bof-fromages-en-portion.xls
88 KB
bof-lait.xls
86.5 KB
bof-ovoproduits.xls
87.5 KB
bof-yaourts.xls
87.5 KB

Lot : 1. bof - lait

Lot : 2. bof - creme beurre corps gras

Lot : 3. bof - ovoproduits

Lot : 4. bof - fromage blanc

Lot : 5. bof - fromages en portion

Lot : 6. bof - fromage entier ou a la coupe

Lot : 7. bof - fromage rape ou des

Lot : 8. bof - dessert lacte, fruite individuel

Lot : 9. bof - yaourts

Détails de l'avis

Numéro de consultation
PAJI/26/07106
Type de produits
BF01 - Alimentation
B.O.F
BF05 - Alimentation
Lait et produits dérivés
BF14 - Alimentation
Produits bio
Lot : 1. BOF - Lait
CPV principal :
15511210-8
Lait UHT
Lot : 2. BOF - Crème Beurre Corps gras
CPV principal :
15512000-0
Crème fraîche
Lot : 3. BOF - Ovoproduits
CPV principal :
03142500-3
Oeufs
Lot : 4. BOF - Fromage blanc
CPV principal :
15551000-5
Yaourt et autres produits laitiers fermentés
Lot : 5. BOF - Fromages en portion
CPV principal :
15540000-5
Fromages
Lot : 6. BOF - Fromage entier ou à la coupe
CPV principal :
15540000-5
Fromages
Lot : 7. BOF - Fromage râpé ou dés
CPV principal :
15543300-9
Fromage râpé
Lot : 8. BOF - Dessert lacté, fruité individuel
CPV principal :
15500000-3
Produits laitiers
Lot : 9. BOF - Yaourts
CPV principal :
15551000-5
Yaourt et autres produits laitiers fermentés
Description
Le présent marché a pour objet la fourniture de produits alimentaires destinés à la restauration du collège Jeanne Mélin à Carignan, dans le respect des exigences de qualité, de sécurité sanitaire, de traçabilité et de développement durable, notamment le double objectif suivant :
- Accroître la part des produits conformes aux exigences EGAlim (produits issus de filières responsables, respectant les critères de qualité, de bien‑être animal, de réduction des intrants chimiques et de soutien à l’agriculture locale).
- Respecter le budget annuel alloué à la restauration
Critères d'attribution

Offre la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci dessous avec leur pondération :

Qualité des produits
40%
Qualité des services associés
5%
Qualité des conditions de livraison
5%
Prix
50%
Date limite de remise des offres
24/11/2026 à 12h00 ( Heure de Paris )
Transmission des offres
- En déposant vos offres sur cette plateforme
Etablissement
Nom Collège Jeanne Mélin
Adresse 6 rue Froide Fontaine


08110 CARIGNAN
France
Contact
Nom Mme REUTER Gaelle
Téléphone 0324227820
Fax
Email int.0081099b@ac-reims.fr
Pouvoir adjudicateur
Mme THIRY Audren
Dates de publication
Date de début
20/10/2026
Date de fin
24/11/2026
Durée
35 jours
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