viande fraîche denrée alimentaire Volaille fraîche Lycée 15131130 - Saucisses Viande de porc Charcuterie Jambon restauration scolaire cuisine
Marché alimentaire viande fraiche charcuterie 2027-04
Le marché consiste en la fourniture et la livraison au magasin des cuisines du lycée Jacques Monod situé à Saint Jean de Braye, de denrées alimentaires pour le service annexe de restauration scolaire.
Client
Lycée Jacques Monod
Marché
-
Région
Centre-Val de Loire
Procédure
Procédure formalisée
Publié le
19/10/2026
Alloti
5 Lots
Clôture
17/11/2026
Site de dématérialisation
Accéder au profil acheteurDCE · Voir et télécharger les 2 documents
Codes CPV
Lots
Lot : 1-porc vpf
Lot : 2-volaille francaise
Lot : 3-viande francaise bio
Lot : 4-saucisserie francaise
Lot : 5-charcuterie francaise
Détails de l'avis
Détail du MAPA
Numéro de consultation
PAJI/26/07176
Type de produits
BF12 -
Alimentation
Viande fraîche, charcuterie
Lot : 1-Porc VPF
CPV principal :
15113000-3
Viande de porc
Lot : 2-Volaille française
CPV principal :
15112100-7
Volaille fraîche
Lot : 3-Viande française BIO
CPV principal :
15110000-2
Viande
Lot : 4-Saucisserie française
CPV principal :
15131130-5
Saucisses
Lot : 5-Charcuterie française
CPV principal :
15131410-2
Jambon
Description
Le marché consiste en la fourniture et la livraison au magasin des cuisines du lycée Jacques Monod situé à Saint Jean de Braye, de denrées alimentaires pour le service annexe de restauration scolaire.
Critères d'attribution
Offre la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci dessous avec leur pondération :
Prix
50%
Qualité du produit et/ou résultat des tests des échantillons fournis
35%
Conditions de livraison
15%
Documents annexes
Date limite de remise des offres
17/11/2026 à 17h00 ( Heure de Paris )
Transmission des offres
- En déposant vos offres sur cette plateforme
Etablissement
| Nom | Lycée Jacques Monod |
|---|---|
| Adresse | 7 rue Léon Blum
BP 80159 45803 ST JEAN DE BRAYE CEDEX France |
Contact
| Nom | Mme MORINEAUX Angélique |
|---|---|
| Téléphone | 02 36 86 11 30 |
| Fax | 02 36 86 11 54 |
| angelique.morineaux@ac-orleans-tours.fr |
Pouvoir adjudicateur
M. MAUGUIN Philippe
Dates de publication
Date de début
20/10/2026
Date de fin
17/11/2026
Durée
28 jours
22 jours
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