2025-01/AO Fourniture et livraison de repas en liaison froide des restaurants scolaires des collectivités du groupement de commandes

15/05/25 à 16h38 : Message aux entreprises : Réponse Bonjour, vous trouverez ci-dessous les éléments de réponse: => Le total d'enfants inscrits sur l'année civile 2024 est de 2 676. => L'effectif pique-nique est le même que les repas hors exception, comme spécifié dans le CCAP, Partie 2 Article 2, que les menus devront proposer ponctuellement des pique-niques. Il faut toutefois retenir une date fixe pour les pique-niques, celle du dernier jour d'école. => En ce qui concerne les convives (journalier) pour les repas : à Marsaz : 43 maternelles à Chavannes : 15 maternelles, 52 primaires à Bren : 63 primaires Soit comme spécifié dans l'acte d'engagement, article 5, quantité minimale annuelle : 10000 ; quantité maximale annuelle : 30000. => Concernant l'effectif annuel des goûters, celui-ci a été spécifié dans l'acte d'engagement, article 5, quantité minimale 2000 ; quantité maximale : 6500. Vous souhaitant bonne réception.

12/05/25 à 15h27 : Message aux entreprises : Réponse Bonjour, pour les formages, nous vous confirmons qu'il également est possible de proposer le label AB en plus des labels AOP et AOC. Bonne réception à vous.

12/05/25 à 10h23 : Message aux entreprises : Réponse Bonjour, vous trouverez ci-dessous les éléments de réponse:   1-Pour la livraison des repas, nous avons bien noté que la livraison de nuit est interdite. Toutefois, est-il possible d'envisager une remise des clés afin d'organiser la livraison au plus tôt ? si oui serait-ce possible pour chacun des sites ? Il n'est pas possible de prévoir une livraison avant 7h30 et ce, en conformité avec les prescriptions du cahier des charges.  2-En ce qui concerne la révision de prix, la dernière circulaire de la DAJ préconise une fréquence de révision trimestrielle. Pouvons-nous proposer cette fréquence ? Confirmez-vous que nous pouvons proposer notre formule de révision de prix dans notre offre ? Il est demandé de respecter la révision des prix prévue dans le CCAP. 3-Au sujet de la répartition journalière des repas en page 4 du CCAP , confirmez-vous qu'il n'y a pas de convives primaire pour Marsaz, pour Chavannes qu'il n'y a pas de convives maternelle et pour Bren qu'il n'y a pas de convives maternelle ? Idem pour les Goûters ? Il n'y a pas de convives primaires pour Marsaz seulement des maternels  : 43 maternelles Il y a des convives maternelles et primaires pour Chavannes : 15 maternelles + 52 primaires Il y a que des convives primaires pour Bren et pas de maternels : 63 primaires 4-Concernant le matériel, vous précisez page 8 du CCTP « en cas d'incompatibilité constatée lors des visites », avez-vous prévu une visite dans le cadre de la consultation ? si oui à quelle date serait-ce possible ? L'article 8 concerne l'exécution du marché et le devoir de conseil du prestataire (=titulaire du marché et ex candidat) qui se doit de vérifier la conformité des matériels de réchauffe avec les contenants livrés. Il n'est pas prévu de visite des sites pendant la consultation.   Bonne réception à vous.

12/05/25 à 10h19 : Message aux entreprises : Réponse Bonjour, vous trouverez ci-dessous les éléments de réponses: Pourriez-vous nous préciser quelle serait vos attentes sur les gouters ? quel serait le nombre de composantes également? Il est attendu les composantes suivantes : Fruit et pâtisserie ou fruit et laitage   D'autre part, nous aurions besoin de connaitre vos effectifs pour l'année N-1 par convives (maternelles, primaires) et par établissements. Marsaz : 43 effectifs en maternelles Chavannes : 15 effectifs en maternelles 52 effectifs en primaires Bren : 63 effectifs en primaire Vous souhaitant bonne réception.

25/04/25 à 12h04 : Message aux entreprises : Réponse Bonjour, L'information relative au prestataire actuel n'est pas nécessaire pour la formulation de votre offre. Nous vous invitons à proposer votre solution en fonction des critères définis dans le cahier des charges. Cordialement,  Service Achats / Commande Publique