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Fourniture et livraison de pains et viennoiseries pour le Centre Communal d'Action Sociale de Toulon

La fabrication du pain sera effectuée par des professionnels assurant eux-mêmes, à partir de matières premières choisies, le pétrissage de la pâte, sa fermentation et sa mise en forme ainsi que la cuisson du pain sur le lieu de vente au consommateur final conformément aux termes de l'article L122-17 du Code de la consommation.Afin de satisfaire une clientèle de personnes âgées, le pain et les viennoiseries devront être de fabrication artisanale et traditionnelle.Le pain et les viennoiseries devront être de préparation fraîche. Les pains confectionnés avec des pâtons surgelés ou congelés ne seront pas acceptés.

Client

CCAS DE TOULON

Marché

Fournitures

Région

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Procédure

Procédure formalisée

Publié le

12/03/2025

Alloti

2 Lots

Clôture

07/04/2025 Marché clôturé

Lien source

Détails de l'avis
Mots-clés

Ce marché est clôturé

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