Fourniture de denrées alimentaires au groupement de commandes Ville de Besançon / Centre Communal d'Action Sociale (C.C.A.S.)
Consultation lancée par un groupement de commandes.L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande.Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée.Les prestations sont réglées par des prix unitaires.Les montants estimatifs sont indicatifs et comprennent la totalité des périodes de reconduction.Le présent marché a pour objet la sélection de prestataires pour la fourniture de denrées alimentaires pour les besoins des membres du groupement de commandes Ville de Besançon/Centre communal d'action sociale dont la Ville de Besançon est le coordonnateur au stade de la passation du marché. Les prestations sont réparties en 30 lots dont 1 réservé (art.36.I, Ordonnance 23/07/15) ; la composition de chaque lot est détaillée dans les bordereaux de prix correspondants. Pour la Ville de Besançon, les livraisons s'effectueront principalement à la cuisine municipale des "Petits plats", 3 C rue Albert Thomas 25000 BESANCON, qui produit les repas servis dans les restaurants scolaires, les crèches et les centres de loisirs (5 500 repas/jour - 755 000 repas/an), et pour le C.C.A.S., à la cuisine "Marulaz", 3, rue de Séchal 25000 BESANCON, qui produit les repas servis dans les résidences autonomie (350 repas/jour - 95 000 repas/an).
Client
MAIRIE DE BESANÇON
Marché
Fournitures
Région
Bourgogne-Franche-Comté
Procédure
Procédure formalisée
Publié le
26/02/2026
Alloti
30 Lots
Clôture
03/06/2026
Lien source
Lot: Viande fraiche de veau, boeuf Description : Viande fraiche de veau, boeuf Durée à compter du 04/01/27 et jusqu'au 03/09/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.
Lot: Viande fraiche de porc bio Description : Viande fraiche de porc bio Durée à compter du 04/01/27 et jusqu'au 03/09/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.
Lot: Viande fraiche ovine bio Description : Viande fraiche ovine bio Durée à compter du 04/01/27 et jusqu'au 03/09/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.
Lot: Poissons frais et dérivés Description : Poissons frais et dérivés Durée à compter du 04/01/27 et jusqu'au 03/09/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.
Lot: Produits avicoles et cunicoles frais Description : Produits avicoles et cunicoles frais Durée à compter du 04/01/27 et jusqu'au 03/09/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.
Lot: Viande de boeuf hachée bio Description : Viande de boeuf hachée bio Durée à compter du 04/01/27 et jusqu'au 03/09/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.
Lot: Charcuterie traiteur artisanale Description : Charcuterie traiteur artisanale Durée à compter du 04/01/27 et jusqu'au 03/09/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.
Lot: Produits charcuterie traiteur Description : Produits charcuterie traiteur Durée à compter du 04/01/27 et jusqu'au 03/09/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.
Lot: Fruits bio de saison Description : Fruits bio de saison Durée à compter du 04/01/27 et jusqu'au 03/09/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.
Lot: Produits laitiers divers - Ovoproduits Description : Produits laitiers divers - Ovoproduits Durée à compter du 04/01/27 et jusqu'au 03/09/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.
Lot: Produits laitiers sous signe de qualité Description : Produits laitiers sous signe de qualité Durée à compter du 04/01/27 et jusqu'au 03/09/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.
Lot: Fromages sous signe de qualité Description : Fromages sous signe de qualité Durée à compter du 04/01/27 et jusqu'au 03/09/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.
Lot: Fromage frais bio au lait de chèvre Description : Fromage frais bio au lait de chèvre Durée à compter du 04/01/27 et jusqu'au 03/09/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.
Lot: Ovoproduits bio Description : Ovoproduits bio Durée à compter du 04/01/27 et jusqu'au 03/09/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.
Lot: Fruits et légumes 1ère, 4ème et 5ème gamme Description : Fruits et légumes 1ère, 4ème et 5ème gamme Durée à compter du 04/01/27 et jusqu'au 03/09/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.
Lot: Légumes frais bio de saison Description : Légumes frais bio de saison Durée à compter du 04/01/27 et jusqu'au 03/09/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.
Lot: Légumes et fruits surgelés Description : Légumes et fruits surgelés Durée à compter du 04/01/27 et jusqu'au 03/09/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.
Lot: Poissons filets surgelés et dérivés Description : Poissons filets surgelés et dérivés Durée à compter du 04/01/27 et jusqu'au 03/09/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.
Lot: Produits protidiques, tartes salées, pâtes, surgelés Description : Produits protidiques, tartes salées, pâtes, surgelés Durée à compter du 04/01/27 et jusqu'au 03/09/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.
Lot: Viande cuite Description : Viande cuite Durée à compter du 04/01/27 et jusqu'au 03/09/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.
Lot: Pâtisseries surgelées Description : Pâtisseries surgelées Durée à compter du 04/01/27 et jusqu'au 03/09/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.
Lot: Pain bio et non bio - gâteaux festifs Description : Pain bio et non bio - gâteaux festifs Durée à compter du 04/01/27 et jusqu'au 03/09/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.
Lot: Viennoiseries et pain surgelés Description : Viennoiseries et pain surgelés Durée à compter du 04/01/27 et jusqu'au 03/09/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.
Lot: Chocolat et caramels Description : Chocolat et caramels Durée à compter du 04/01/27 et jusqu'au 03/09/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.
Lot: Conserves - Epicerie générale Description : Conserves - Epicerie générale Durée à compter du 04/01/27 et jusqu'au 03/09/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.
Lot: Produits d'épicerie bio Description : Produits d'épicerie bio Durée à compter du 04/01/27 et jusqu'au 03/09/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.
Lot: Vins - spiritueux Description : Vins - spiritueux Durée à compter du 04/01/27 et jusqu'au 03/09/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.
Lot: Glaces Description : Glaces Durée à compter du 04/01/27 et jusqu'au 03/09/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.
Lot: Miel et nougat bio Description : Miel et nougat bio Durée à compter du 04/01/27 et jusqu'au 03/09/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.
Lot: Champignons frais bio Description : Champignons frais bio Durée à compter du 04/01/27 et jusqu'au 03/09/27 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Oui Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.
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