Alimentation - fourniture de denrées crues, cuites ou préparées et leurs ingrédients pour confections de repas sur site
Achat de denrées et leur livraison pour la production de repas aux collégiens et commensaux pour 4 services du midi par semaine. Les menus sont élaborés par le titulaire, en concertation avec le collège. Confection de 200 à 280 repas par jour (sauf pendant la période de juin juillet où les effectifs sont susceptibles de chuter de manière très importante) durant une période d’environ 140 jours en année civile (période à laquelle il faut déduire les jours de fermeture de la demi-pension imprévus au jour de la publication de cette offre) – Assistance culinaire, diététique, technique et de gestion.
Client
Collège André Campra
Marché
-
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Procédure
Procédure formalisée
Publié le
Alloti
Non
Clôture
Site de dématérialisation
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Codes CPV
Détails de l'avis
Détail du MAPA
Offre la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci dessous avec leur pondération :
| Nom | Collège André Campra |
|---|---|
| Adresse | 2 rue Loubet
13100 AIX EN PROVENCE France |
| Nom | Mme BURMONAS Solange |
|---|---|
| Téléphone | 04 42 21 72 25 |
| Fax | |
| ges.clg.campra@ac-aix-marseille.fr |
17 jours
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