La présente consultation concerne la fourniture de viandes fraiches, charcuterie, viandes cuites et produits traiteurs pour la cuisine centrale du GCSMS Estuaire. Les prestations sont réparties en 18 lots, chaque lot faisant l'objet d'un marché. Les candidats peuvent soumettre des offres pour tous les lots.
Client
GCSMS ESTUAIRE
Marché
Fournitures
Région
Pays de la Loire
Procédure
Procédure formalisée
Publié le
12/04/2026
Alloti
18 Lots
Clôture
18/05/2026
Lien source
acted_engagement 2026.docx
annexe 1 acte engagement bpu 2026.xlsx
annexe 1 rc - echantillons2026.xls
cctp viandes charcuteries 2026.doc
cahierdesclausesadministrativesparticulieres 2026.docx
dume.docx
reglementdelaconsultation 2026.docx
mpi1806663-aapc.pdf
annexe-1-rc-echantillons2026.xls
correspondance-mpi-1806663.pdf
Lot: Viande fraiche de boeuf Description : Viande fraiche de boeuf Durée à compter du 01/07/26 et jusqu'au 29/06/30 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non Fonds Communautaires : Non
Lot: Viande fraiche de veau Description : Viande fraiche de veau Durée à compter du 01/07/26 et jusqu'au 29/06/30 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non Fonds Communautaires : Non
Lot: Viande fraiche de mouton Description : Viande fraiche de mouton Durée à compter du 01/07/26 et jusqu'au 29/06/30 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non Fonds Communautaires : Non
Lot: Viande fraiche de porc Description : Viande fraiche de porc Durée à compter du 01/07/26 et jusqu'au 29/06/30 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non Fonds Communautaires : Non
Lot: Volailles fraiches dinde Description : Volailles fraiches dinde Durée à compter du 01/07/26 et jusqu'au 29/06/30 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non Fonds Communautaires : Non
Lot: Volailles fraiches poule poulet Description : Volailles fraiches poule poulet Durée à compter du 01/07/26 et jusqu'au 29/06/30 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non Fonds Communautaires : Non
Lot: Volailles fraiches pintade canard Description : Volailles fraiches pintade canard Durée à compter du 01/07/26 et jusqu'au 29/06/30 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non Fonds Communautaires : Non
Lot: Produits crus à grains fins ou boyeau Description : Produits crus à grains fins ou boyeau Durée à compter du 01/07/26 et jusqu'au 29/06/30 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non Fonds Communautaires : Non
Lot: Produits crus à grains fins ou boyeau Description : Produits crus à grains fins ou boyeau Durée à compter du 01/07/26 et jusqu'au 29/06/30 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non Fonds Communautaires : Non
Lot: Produits de charcuterie à texture grossière et fine Description : Produits de charcuterie à texture grossière et fine Durée à compter du 01/07/26 et jusqu'au 29/06/30 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non Fonds Communautaires : Non
Lot: Produits de salaison sèche, de salaison cuits, fumes ou non Description : Produits de salaison sèche, de salaison cuits, fumes ou non Durée à compter du 01/07/26 et jusqu'au 29/06/30 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non Fonds Communautaires : Non
Lot: Produits de salaison demi sel et fumes Description : Produits de salaison demi sel et fumes Durée à compter du 01/07/26 et jusqu'au 29/06/30 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non Fonds Communautaires : Non
Lot: Produits de charcuterie cuits sous boyaux naturels Description : Produits de charcuterie cuits sous boyaux naturels Durée à compter du 01/07/26 et jusqu'au 29/06/30 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non Fonds Communautaires : Non
Lot: Produits de salaisons saumures cuits type jambon Description : Produits de salaisons saumures cuits type jambon Durée à compter du 01/07/26 et jusqu'au 29/06/30 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non Fonds Communautaires : Non
Lot: Abats cuit sous vide Description : Abats cuit sous vide Durée à compter du 01/07/26 et jusqu'au 29/06/30 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non Fonds Communautaires : Non
Lot: Viandes cuites sous vide Description : Viandes cuites sous vide Durée à compter du 01/07/26 et jusqu'au 29/06/30 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non Fonds Communautaires : Non
Lot: Viandes cuites sous vide Description : Viandes cuites sous vide Durée à compter du 01/07/26 et jusqu'au 29/06/30 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non Fonds Communautaires : Non
Lot: Viande fraiche lapin Description : Viande fraiche lapin Durée à compter du 01/07/26 et jusqu'au 29/06/30 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non Fonds Communautaires : Non
Il reste 30 jours
pour répondre à ce marché
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