Prestation de restauration collective de la Maison Départementale de l'Enfance et de la Famille du Gers.

Prestation de restauration collective (bébés, enfants, adultes) Liaison chaude et froide - 7j/7, midi et soirÉlaboration des menus, approvisionnement, fabrication et livraison des repas destinés aux usagers (bébés, enfants, adultes accueillis au Centre Parental, à la crèche « Les Petits Mousses » et à l'Accueil Familial d'Urgence) ainsi qu'au personnel de l'établissement, en liaison chaude et en liaison froide, sept jours sur sept, midi et soir, avec adaptation systématique des textures et des grammages selon l'âge des convives. La démarche de responsabilité sociétale et environnementale (approvisionnement en produits durables, biologiques et locaux, réduction de l'empreinte carbone, lutte contre le gaspillage alimentaire) constitue un axe déterminant de la prestationLes variantes ne sont pas autorisées.Délai de validité des offres : 120 jours à compter de la date limite de remise des offres