LAC-Lot01-Pain-2026 - MARCHE DENREES ALIMENTAIRES BOULANGERIE

La présente consultation a pour objet la fourniture et la livraison de produits de boulangerie, conformes aux spécifications techniques définies à l’Article 13 du CCATP, destinées au service de restauration du Lycée Général et Technologique Albert Camus à Nîmes (30). Une attention particulière sera portée sur les produits issus de l’agriculture biologique et les produits locaux (rayon de 100 km ou région Occitanie), conformément à la politique d’achat responsable de l’établissement. La dégustation constitue une modalité de notation. Date de la dégustation : jeudi 27 août 2026 à 10h – Lieu : Lycée Albert Camus, service de restauration.