FOUR GAZ 20 niveau GN 2/1

Achat d'un Four gaz 20 niveaux GN 2/1 Réglages analogiques Affichage numérique température de cuisson / Humidité / temps de cuisson / température à cœur. Mode de cuisson Vapeur douce/vapeur/ vapeur express/Air pulsé/mode mixte/Régénération Programme de nettoyage manuel Accessoires : Chariot et option pour un deuxième chariot Sonde de température à cœur interne (jusqu'à 99°C) alimentation électrique 230V Mono Puissance GAZ 50KW minimum Prestations complémentaires Enlèvement et évacuation vers décharge réglementé du matériel déposé et fourniture du bordereau de déchet. Livraison et installation du four. Formation du personnel sur l'utilisation et le nettoyage garantie. attention la restauration se situe au 2éme étage Visite obligatoire au préalable.

Client

Lycée Montesquieu

Marché

-

Région

Nouvelle-Aquitaine

Procédure

Procédure formalisée

Publié le

27/08/2026

Alloti

Non

Clôture

18/09/2026

Lien source

Détails de l'avis
Numéro de consultation
PAJI/26/04482
Type de produits
GF09 - Entretien, réparations, matériels et travaux
Matériel de restauration
Type de produit principal CPV :
39221000-7
Équipement de cuisine
Description
Achat d'un Four gaz 20 niveaux GN 2/1
Réglages analogiques
Affichage numérique température de cuisson / Humidité / temps de cuisson / température à cœur.

Mode de cuisson Vapeur douce/vapeur/ vapeur express/Air pulsé/mode mixte/Régénération
Programme de nettoyage manuel
Accessoires :
Chariot et option pour un deuxième chariot
Sonde de température à cœur interne (jusqu'à 99°C)
alimentation électrique 230V Mono
Puissance GAZ 50KW minimum

Prestations complémentaires
Enlèvement et évacuation vers décharge réglementé du matériel déposé et fourniture du bordereau de déchet.
Livraison et installation du four.
Formation du personnel sur l'utilisation et le nettoyage
garantie.

attention la restauration se situe au 2éme étage
Visite obligatoire au préalable.
Critères d'attribution

Offre la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci dessous avec leur pondération :

Qualité des produits
30%
Qualité des services associés
15%
Qualité des conditions de livraison
5%
Prix
50%
Date limite de remise des offres
18/09/2026 à 12h00 ( Heure de Paris )
Transmission des offres
- En déposant vos offres sur cette plateforme
Etablissement
Nom Lycée Montesquieu
Adresse 4 et 5 place de Longchamps
BP 20084

33029 BORDEAUX FONDAUDEGE
France
Contact
Nom M. NAVAIL Patrick
Téléphone 0557877555
Fax
Email cuisines.0330022v@ac-bordeaux.fr
Pouvoir adjudicateur
M. ROCHE Philippe
Dates de publication
Date de début
28/08/2026
Date de fin
18/09/2026
Durée
21 jours
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Mots-clés