Exploitation des espaces de restauration commerciale au sein du Domaine de Sceaux, parc et musée départementaux
La présente consultation porte sur l'occupation temporaire du domaine public pour l'exploitation des espaces de restauration commerciale au sein du Domaine de Sceaux, parc et musée départementaux.Les emplacements mis à disposition par le Département sont les suivants : - Le lot 1 (restaurant actuel, connu comme « Esprit du parc » composé : - d'un jardin clôturé, avec terrasse extérieure ; - d'un espace appelé « La Grange » avec deux salles festives non contiguës) ; - Le lot 2 (kiosque, situé en face du château sur le côté nord et nommé actuellement "Chez Ange") ;- Le lot 3 (pavillon du Hanovre).En complément, l'occupant peut également déployer des points de vente mobiles au sein du Domaine de Sceaux, sous réserve de l'accord préalable du Département et en cohérence avec l'offre proposée dans l'exploitation pour laquelle il est retenu. L'Occupant s'acquitte annuellement d'une redevance constituée d'une part fixe, révisée annuellement, et d'une part variable assise sur le chiffre d'affaires hors taxes réalisé par l'occupant.
Client
DÉPARTEMENT DES HAUTS-DE-SEINE
Marché
Services
Région
Île-de-France
Procédure
-
Publié le
26/05/2026 Moins de 5 jours
Alloti
3 Lots
Clôture
31/07/2026
Lien source
Lot: Occupation et exploitation d'un restaurant Durée du marché : 60 mois. Informations complémentaires : La Convention est conclue pour une période ferme d'exécution de cinq (5) ans à compter de la date effective de prise en jouissance des lieux.A titre indicatif, la date effective de prise en jouissance des lieux n'interviendra pas avant le 1er avril 2027.La durée maximale de l'occupation du lot 1 est ainsi fixée à 5 ans.
Lot: Occupation et exploitation d'un kiosque Durée du marché : 60 mois. Informations complémentaires : La convention est conclue pour une première période ferme d'exécution de trois (3) ans à compter de la date effective de prise en jouissance des lieux. Elle est reconduction de manière tacite une (1) fois pour une durée de deux (2) ans. L'occupant ne peut s'opposer à la reconduction de celle-ci.A titre indicatif, la date effective de prise en jouissance des lieux n'interviendra pas avant le 1er avril 2027.La durée maximale de l'occupation du lot 2 est ainsi fixée à 5 ans.
Lot: Occupation et exploitation d'un restaurant au Pavillon du Hanovre dans le domaine de Sceaux Durée du marché : 120 mois. Informations complémentaires : La convention est conclue pour une première période ferme d'exécution de cinq (5) ans à compter de la date effective de prise en jouissance des lieux. Elle est reconductible de manière tacite une (1) fois pour une durée de cinq (5) ans. L'occupant ne peut s'opposer à la reconduction de celle-ci.La durée maximale de l'occupation du lot 3 est ainsi fixée à 10 ans.
Il reste 64 jours
pour répondre à ce marché
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