Fourniture et livraison de boissons diverses pour les restaurants universitaires et cafétérias gérés par le Crous de Strasbourg

La présente consultation a pour objet la fourniture et la livraison de boissons diverses, destinées à l’approvisionnement des sites de restauration universitaire gérés par le Crous de Strasbourg.

Client

Centre Régional des Oeuvres Universitaires et Scolaires de Strasbourg

Marché

Fournitures

Région

Grand-Est

Procédure

Appel d'offres

Publié le

27/10/2026

Alloti

4 Lots

Clôture

26/11/2026

Site de dématérialisation

Accéder au profil acheteur
l27boissons_cahier des clauses particulieres_v1.pdf
707.03 KB
l27boisson_ ae annexe -1-bpu_ lots 1 a 4.xlsx
101 KB
l27boisson_ ae annexe-2-crt l27boisson_v1.docx
118.14 KB
l27boisson_ attri1-2019_ lot 1.doc
145.5 KB
l27boisson_ attri1-2019_ lot 2.doc
145.5 KB
l27boisson_ attri1-2019_ lot 3.doc
144.5 KB
l27boisson_ attri1-2019_ lot 4.doc
144.5 KB
l27boisson_ annexe 1 au cahier des clauses particulieres_ sites d'interventions.pdf
4.17 MB
l27boisson_ annexe 2 au cahier des clauses particulieres_ calendrier des ouvertures 2026 2027.xlsm
1.87 MB
l27boisson_reglement de consultation_v1.pdf
651.97 KB
l27boisson-reglement-de-consultation-v1.pdf
651.97 KB

Lot : La présente consultation a pour objet la fourniture et la livraison de boissons diverses, destinées à l’approvisionnement des sites de restauration universitaire gérés par le Crous de Strasbourg.

Lot : La présente consultation a pour objet la fourniture et la livraison de boissons diverses, destinées à l’approvisionnement des sites de restauration universitaire gérés par le Crous de Strasbourg.

Lot : La présente consultation a pour objet la fourniture et la livraison de boissons diverses, destinées à l’approvisionnement des sites de restauration universitaire gérés par le Crous de Strasbourg.

Lot : La présente consultation a pour objet la fourniture et la livraison de boissons diverses, destinées à l’approvisionnement des sites de restauration universitaire gérés par le Crous de Strasbourg.

Détails de l'avis

Avis de marché - Avis n° 26-104206 du 26/10/2026
Avis de marché
Département(s) de publication : 67, 68
Annonce n° 26-104206

Section 1 - Acheteur
1.1 Acheteur
Nom officiel : CROUS de Strasbourg
Forme juridique de l’acheteur : Entreprise publique, contrôlée par une autorité publique centrale
Activité du pouvoir adjudicateur : Logement et équipements collectifs
Section 2 - Procédure
2.1 Procédure
Titre : Fourniture et livraison de boissons diverses pour le compte du Crous de Strasbourg
Description : La présente consultation a pour objet la fourniture et la livraison de boissons diverses, destinées à l’approvisionnement des sites de restauration universitaire gérés par le Crous de Strasbourg.
Identifiant de la procédure : 6d4b598a-061d-4d7c-9133-e716350c0c1b
Identifiant interne : L27BOISSON
Type de procédure : Ouverte
La procédure est accélérée : non
2.1.1 Objet
Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
2.1.2 Lieu d’exécution
Adresse postale : 1 Quai du Maire Dietrich
Ville : Strasbourg
Code postal : 67000
Subdivision pays (NUTS) : Bas-Rhin ( FRF11 )
Pays : France
Informations complémentaires : Haut-Rhin
2.1.4 Informations générales
Base juridique :
Directive 2014/24/UE
Sans objet
Droit transnational applicable : Sans objet
2.1.5 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Nombre maximal de lots pour lesquels un soumissionnaire peut présenter une offre : 4
Conditions du marché :
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire dans le cadre de marchés : 4
Section 5 - Lot
5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0001
Titre : La présente consultation a pour objet la fourniture et la livraison de boissons diverses, destinées à l’approvisionnement des sites de restauration universitaire gérés par le Crous de Strasbourg.
Description : Fourniture et livraison d’eau, de sodas et de jus de fruits - Sites du Bas-Rhin
Identifiant interne : 1
5.1.1 Objet
Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15980000 Boissons sans alcool
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 15982000 Boissons non alcoolisées
5.1.2 Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS) : Bas-Rhin ( FRF11 )
Pays : France
Informations complémentaires :
5.1.3 Durée estimée
Date de début : 01/01/2027
Durée : 4 An
5.1.6 Informations générales
Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME) : oui
5.1.11 Documents de marché
Date limite de demande d’informations complémentaires : 20/11/2026
Adresse des documents de marché : https://www.marches-publics.gouv.fr/entreprise/consultation/3091717?orgAcronyme=f2h
5.1.12 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Requise
Adresse de présentation : https://www.marches-publics.gouv.fr/entreprise/consultation/3091717?orgAcronyme=f2h
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 26/11/2026 à 12:00
Date limite de validité de l’offre : 180 Jour
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Non
Facturation en ligne : Requise
La commande en ligne sera utilisée : non
Le paiement en ligne sera utilisé : non
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants : 20
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de médiation : Tribunal administratif de Strasbourg
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Strasbourg
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : CROUS de Strasbourg
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal administratif de Strasbourg
5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0002
Titre : La présente consultation a pour objet la fourniture et la livraison de boissons diverses, destinées à l’approvisionnement des sites de restauration universitaire gérés par le Crous de Strasbourg.
Description : Fourniture et livraison d’eau, de sodas et de jus de fruits - Sites du Haut-Rhin
Identifiant interne : 2
5.1.1 Objet
Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15980000 Boissons sans alcool
5.1.2 Lieu d’exécution
Pays : France
N’importe où dans le pays donné
Informations complémentaires : Haut-Rhin
5.1.3 Durée estimée
Date de début : 01/01/2027
Durée : 4 An
5.1.6 Informations générales
Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME) : oui
5.1.11 Documents de marché
Date limite de demande d’informations complémentaires : 20/11/2026
Adresse des documents de marché : https://www.marches-publics.gouv.fr/entreprise/consultation/3091717?orgAcronyme=f2h
5.1.12 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Requise
Adresse de présentation : https://www.marches-publics.gouv.fr/entreprise/consultation/3091717?orgAcronyme=f2h
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 26/11/2026 à 12:00
Date limite de validité de l’offre : 180 Jour
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Non
Facturation en ligne : Requise
La commande en ligne sera utilisée : non
Le paiement en ligne sera utilisé : non
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants : 20
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de médiation : Tribunal administratif de Strasbourg
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Strasbourg
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : CROUS de Strasbourg
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal administratif de Strasbourg
5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0003
Titre : La présente consultation a pour objet la fourniture et la livraison de boissons diverses, destinées à l’approvisionnement des sites de restauration universitaire gérés par le Crous de Strasbourg.
Description : Fourniture et livraison de boissons alcoolisées - Sites du Bas-Rhin
Identifiant interne : 3
5.1.1 Objet
Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
5.1.2 Lieu d’exécution
Pays : France
N’importe où dans le pays donné
Informations complémentaires :
5.1.3 Durée estimée
Date de début : 01/01/2027
Durée : 4 An
5.1.6 Informations générales
Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME) : oui
5.1.11 Documents de marché
Date limite de demande d’informations complémentaires : 20/11/2026
Adresse des documents de marché : https://www.marches-publics.gouv.fr/entreprise/consultation/3091717?orgAcronyme=f2h
5.1.12 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Requise
Adresse de présentation : https://www.marches-publics.gouv.fr/entreprise/consultation/3091717?orgAcronyme=f2h
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 26/11/2026 à 12:00
Date limite de validité de l’offre : 180 Jour
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Non
Facturation en ligne : Requise
La commande en ligne sera utilisée : non
Le paiement en ligne sera utilisé : non
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants : 20
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de médiation : Tribunal administratif de Strasbourg
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Strasbourg
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : CROUS de Strasbourg
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal administratif de Strasbourg
5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0004
Titre : La présente consultation a pour objet la fourniture et la livraison de boissons diverses, destinées à l’approvisionnement des sites de restauration universitaire gérés par le Crous de Strasbourg.
Description : Fourniture et livraison de boissons alcoolisées - Sites du Haut-Rhin
Identifiant interne : 4
5.1.1 Objet
Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
5.1.2 Lieu d’exécution
Pays : France
N’importe où dans le pays donné
Informations complémentaires : Haut-Rhin
5.1.3 Durée estimée
Date de début : 01/01/2027
Durée : 4 An
5.1.6 Informations générales
Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME) : oui
5.1.11 Documents de marché
Date limite de demande d’informations complémentaires : 20/11/2026
Adresse des documents de marché : https://www.marches-publics.gouv.fr/entreprise/consultation/3091717?orgAcronyme=f2h
5.1.12 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Requise
Adresse de présentation : https://www.marches-publics.gouv.fr/entreprise/consultation/3091717?orgAcronyme=f2h
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 26/11/2026 à 12:00
Date limite de validité de l’offre : 180 Jour
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Non
Facturation en ligne : Requise
La commande en ligne sera utilisée : non
Le paiement en ligne sera utilisé : non
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants : 20
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de médiation : Tribunal administratif de Strasbourg
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Strasbourg
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : CROUS de Strasbourg
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal administratif de Strasbourg
Section 8 - Organisations
8.1 ORG-0001
Nom officiel : CROUS de Strasbourg
Numéro d’enregistrement : 18670644600017
Adresse postale : 1 Quai du Maire Dietrich
Ville : Strasbourg
Code postal : 67000
Subdivision pays (NUTS) : Bas-Rhin ( FRF11 )
Pays : France
Point de contact : Dorçaf SOLTANI
Adresse électronique : achat@crous-strasbourg.fr
Téléphone : 0388212814
Adresse internet : https://www.crous-strasbourg.fr
Profil de l’acheteur : https://www.marches-publics.gouv.fr/entreprise
Rôles de cette organisation :
Acheteur
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché
8.1 ORG-0002
Nom officiel : Tribunal administratif de Strasbourg
Numéro d’enregistrement : 176 700 052 00010
Adresse postale : 31 avenue de la Paix
Ville : Strasbourg
Code postal : 67000
Subdivision pays (NUTS) : Bas-Rhin ( FRF11 )
Pays : France
Adresse électronique : greffe.ta-strasbourg@juradm.fr
Téléphone : 0388212323
Adresse internet : https://strasbourg.tribunal-administratif.fr
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de recours
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours
Organisation chargée des procédures de médiation
Informations relatives à l’avis
Identifiant/version de l’avis : 74b88256-dfa3-4b52-9d1a-7fa31a6e83fc - 01
Type de formulaire : Mise en concurrence
Type d’avis : Avis de marché ou de concession – régime ordinaire
Date d’envoi de l’avis : 26/10/2026 à 18:01
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français

Date d'envoi du présent avis à la publication : 26/10/2026

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