ACCORD CADRE N°2026 09 03 POUR LA FOURNITURE DE PAINS FRAIS AU LYCEE DESCARTES (TOURS)

Le lycée Descartes est adhérent du Groupement Régional d’Achats de Touraine (GRAP 37). La présente consultation a pour objet d’assurer l’approvisionnement en produits alimentaires du restaurant scolaire du lycée général Descartes pour ses besoins non couverts par le GRAP 37, en particulier l’approvisionnement en pains frais du 01 janvier 2027 au 31 décembre 2027 et éventuellement les deux années suivantes. Sur son site principal sis 10 Rue des Minimes à Tours, le lycée Descartes assure la production quotidienne de 180 petits déjeuners, 1 150 déjeuners et 470 dîners, du lundi matin au samedi matin inclus. Un petit déjeuner est également assuré le dimanche matin pour un nombre plus réduit de convives au foyer résidence des prépas situé rue Albert Thomas à Tours. Le volume d’achat global annuel de l’ensemble des denrées alimentaires du lycée Descartes représente environ 700 000 € TTC. L’accord cadre à bons de commande est conclu avec minimum et maximum avec un titulaire par lot. L’accord-cadre est conclu pour une durée d’une année, du 01 janvier 2027 au 31 décembre 2027. Il est reconductible deux fois à l’initiative du lycée Descartes. Le lycée Descartes communiquera au titulaire de l’accord cadre sa décision de reconduire ou non l’accord cadre pour l’année suivante au plus tard le 30 septembre.

Client

Lycée Descartes

Marché

-

Région

Centre-Val de Loire

Procédure

Procédure formalisée

Publié le

26/09/2026

Alloti

2 Lots

Clôture

26/10/2026

Site de dématérialisation

Accéder au profil acheteur
ae-2026-09-01-pains-frais.docx
62.46 KB
bpu-2026-09-01-pains-frais.xlsx
34.16 KB
ccap-2026-09-01-pains-frais-.pdf
274.75 KB
cctp-2026-09-01-pains-frais.pdf
213.26 KB
livraison-2026-09-01-pains-frais.xlsx
30.69 KB
rc-2026-09-01-pains-frais.pdf
181.98 KB
rse-mapa-2026-09-01-pains-frais.docx
28.35 KB
Aperçu du document

Lot : lot n1 : petits pains frais (livraison du lundi au samedi, hors conges scolaires)

Lot : lot n2 : pains frais (livraison le dimanche, les jours feries et pendant les conges scolaires)

Détails de l'avis

Numéro de consultation
PAJI/26/05839
Nature du marché
Accord-cadre
Type de produits
BF07 - Alimentation
Pain Viennoiserie Biscuit
Lot : • Lot n°1 : Petits pains frais (livraison du lundi au samedi, hors congés scolaires)
CPV principal :
15811200-8
Petits pains
Lot : • Lot n°2 : Pains frais (livraison le dimanche, les jours fériés et pendant les congés scolaires)
CPV principal :
15811100-7
Pain
Description
Le lycée Descartes est adhérent du Groupement Régional d’Achats de Touraine (GRAP 37). La présente consultation a pour objet d’assurer l’approvisionnement en produits alimentaires du restaurant scolaire du lycée général Descartes pour ses besoins non couverts par le GRAP 37, en particulier l’approvisionnement en pains frais du 01 janvier 2027 au 31 décembre 2027 et éventuellement les deux années suivantes.

Sur son site principal sis 10 Rue des Minimes à Tours, le lycée Descartes assure la production quotidienne de 180 petits déjeuners, 1 150 déjeuners et 470 dîners, du lundi matin au samedi matin inclus. Un petit déjeuner est également assuré le dimanche matin pour un nombre plus réduit de convives au foyer résidence des prépas situé rue Albert Thomas à Tours.

Le volume d’achat global annuel de l’ensemble des denrées alimentaires du lycée Descartes représente environ 700 000 € TTC.

L’accord cadre à bons de commande est conclu avec minimum et maximum avec un titulaire par lot.

L’accord-cadre est conclu pour une durée d’une année, du 01 janvier 2027 au 31 décembre 2027. Il est reconductible deux fois à l’initiative du lycée Descartes.

Le lycée Descartes communiquera au titulaire de l’accord cadre sa décision de reconduire ou non l’accord cadre pour l’année suivante au plus tard le 30 septembre.
Critères d'attribution

Offre la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci dessous avec leur pondération :

Qualité des produits
40%
Prix
30%
Services associés
15%
Politique sociale et environnementale
15%
Date limite de remise des offres
26/10/2026 à 17h00 ( Heure de Paris )
Transmission des offres
- En déposant vos offres sur cette plateforme
Etablissement
Nom Lycée Descartes
Adresse 10 rue des Minimes
BP 1009

37010 TOURS CEDEX 1
France
Contact
Nom M. FOURCADE Yannick
Téléphone
Fax
Email yannick.fourcade@ac-orleans-tours.fr
Pouvoir adjudicateur
M. BLARDAT Stéphane
Dates de publication
Date de début
27/09/2026
Date de fin
26/10/2026
Durée
29 jours
Proposer une offre Posez une question Retour liste