FOURNITURES DE DENREES ALIMENTAIRES

Fournitures de denrées alimentaires

Client

Cacic-public

Marché

Fournitures

Région

Centre-Val de Loire

Procédure

Appel d'offres

Publié le

26/10/2026

Alloti

6 Lots

Clôture

27/11/2026

Site de dématérialisation

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Lot : Boeuf, Veau, Agneau

Lot : Porc et salaison

Lot : Volaille

Lot : Produits surgelés

Lot : Épicerie sèche

Lot : BOF (beurre, oeufs, fromage)

Détails de l'avis


France: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
FOURNITURES DE DENREES ALIMENTAIRES

Avis de marché ou de concession - régime ordinaire

1. Acheteur

1.1 Acheteur

Nom officiel: Cacic-public pour le compte de la résidence Joséphine Normand
Forme juridique de l'acheteur: Organisation qui passe un marché subventionné par un pouvoir adjudicateur
Activité du pouvoir adjudicateur: Santé

2. Procédure

2.1 Procédure

Titre: FOURNITURES DE DENREES ALIMENTAIRES
Description: Fournitures de denrées alimentaires
Identifiant de la procédure: 23b9afcb-2623-40b8-bd45-3f62e503cb30
Identifiant interne: 2026-30-CACIC-Joséphine Normand-2
Type de procédure: Ouverte
La procédure est accélérée: non

2.1.1 Objet

Nature principale du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes

2.1.2 Lieu d'exécution

Subdivision pays (NUTS): Yonne (FRC14)
Pays: France

2.1.4 Informations générales

Base juridique:
Directive 2014/24/UE

2.1.5 Conditions du marché public

Conditions de soumission:
Nombre maximal de lots pour lesquels un soumissionnaire peut présenter une offre: 6
Conditions du marché:
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 6

2.1.6 Motifs d'exclusion

Sources des motifs d'exclusion: Document de marché

5. Lot

5.1 Lot: LOT-0001

Titre: Boeuf, Veau, Agneau
Description: Fourniture de Boeuf, Veau, Agneau
Identifiant interne: 1

5.1.1 Objet

Nature principale du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15110000 Viande

5.1.2 Lieu d'exécution

Ville: BRIENON SUR ARMANCON
Code postal: 89210
Subdivision pays (NUTS): Yonne (FRC14)
Pays: France
Informations complémentaires:

5.1.3 Durée estimée

Durée: 4 An

5.1.6 Informations générales

Participation réservée: La participation n'est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l'UE
Le marché relève de l'accord sur les marchés publics (AMP): oui

5.1.9 Critères de sélection

Sources des critères de sélection: Document de marché

5.1.11 Documents de marché

5.1.12 Conditions du marché public

Conditions de soumission:
Soumission par voie électronique: Requise
Adresse de soumission: www.e-marches-publics.com
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation/candidatures peuvent être présentées: français
Catalogue électronique: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 27/11/2026 16:00 +01:00
Durée de validité des offres: 180 Jour
Conditions du marché:
Le contrat doit être exécuté dans le cadre de programmes d'emplois protégés: Non
Facturation électronique: Autorisée
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement électronique sera utilisé: non

5.1.15 Techniques

Accord-cadre:
Pas d'accord-cadre
Informations sur le système d'acquisition dynamique:
Pas de système d'acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et recours

Organisation chargée des procédures de recours: Tribunal administratif d'Orléans
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché: Cacic-public pour le compte de la résidence Joséphine Normand
Organisation qui fournit des précisions concernant l'introduction des recours: Tribunal administratif d'Orléans

5.1 Lot: LOT-0002

Titre: Porc et salaison
Description: Fourniture de Porc et salaison
Identifiant interne: 2

5.1.1 Objet

Nature principale du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15110000 Viande

5.1.2 Lieu d'exécution

Ville: BRIENON SUR ARMANCON
Code postal: 89210
Subdivision pays (NUTS): Yonne (FRC14)
Pays: France
Informations complémentaires:

5.1.3 Durée estimée

Durée: 4 An

5.1.6 Informations générales

Participation réservée: La participation n'est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l'UE
Le marché relève de l'accord sur les marchés publics (AMP): oui

5.1.9 Critères de sélection

Sources des critères de sélection: Document de marché

5.1.11 Documents de marché

5.1.12 Conditions du marché public

Conditions de soumission:
Soumission par voie électronique: Requise
Adresse de soumission: www.e-marches-publics.com
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation/candidatures peuvent être présentées: français
Catalogue électronique: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 27/11/2026 16:00 +01:00
Durée de validité des offres: 180 Jour
Conditions du marché:
Le contrat doit être exécuté dans le cadre de programmes d'emplois protégés: Non
Facturation électronique: Autorisée
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement électronique sera utilisé: non

5.1.15 Techniques

Accord-cadre:
Pas d'accord-cadre
Informations sur le système d'acquisition dynamique:
Pas de système d'acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et recours

Organisation chargée des procédures de recours: Tribunal administratif d'Orléans
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché: Cacic-public pour le compte de la résidence Joséphine Normand
Organisation qui fournit des précisions concernant l'introduction des recours: Tribunal administratif d'Orléans

5.1 Lot: LOT-0003

Titre: Volaille
Description: Fourniture de Volaille
Identifiant interne: 3

5.1.1 Objet

Nature principale du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15110000 Viande

5.1.2 Lieu d'exécution

Ville: BRIENON SUR ARMANCON
Code postal: 89210
Subdivision pays (NUTS): Yonne (FRC14)
Pays: France
Informations complémentaires:

5.1.3 Durée estimée

Durée: 4 An

5.1.6 Informations générales

Participation réservée: La participation n'est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l'UE
Le marché relève de l'accord sur les marchés publics (AMP): oui

5.1.9 Critères de sélection

Sources des critères de sélection: Document de marché

5.1.11 Documents de marché

5.1.12 Conditions du marché public

Conditions de soumission:
Soumission par voie électronique: Requise
Adresse de soumission: www.e-marches-publics.com
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation/candidatures peuvent être présentées: français
Catalogue électronique: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 27/11/2026 16:00 +01:00
Durée de validité des offres: 180 Jour
Conditions du marché:
Le contrat doit être exécuté dans le cadre de programmes d'emplois protégés: Non
Facturation électronique: Autorisée
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement électronique sera utilisé: non

5.1.15 Techniques

Accord-cadre:
Pas d'accord-cadre
Informations sur le système d'acquisition dynamique:
Pas de système d'acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et recours

Organisation chargée des procédures de recours: Tribunal administratif d'Orléans
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché: Cacic-public pour le compte de la résidence Joséphine Normand
Organisation qui fournit des précisions concernant l'introduction des recours: Tribunal administratif d'Orléans

5.1 Lot: LOT-0004

Titre: Produits surgelés
Description: Fourniture de Produits surgelés
Identifiant interne: 4

5.1.1 Objet

Nature principale du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15896000 Produits surgelés

5.1.2 Lieu d'exécution

Ville: BRIENON SUR ARMANCON
Code postal: 89210
Subdivision pays (NUTS): Yonne (FRC14)
Pays: France
Informations complémentaires:

5.1.3 Durée estimée

Durée: 4 An

5.1.6 Informations générales

Participation réservée: La participation n'est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l'UE
Le marché relève de l'accord sur les marchés publics (AMP): oui

5.1.9 Critères de sélection

Sources des critères de sélection: Document de marché

5.1.11 Documents de marché

5.1.12 Conditions du marché public

Conditions de soumission:
Soumission par voie électronique: Requise
Adresse de soumission: www.e-marches-publics.com
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation/candidatures peuvent être présentées: français
Catalogue électronique: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 27/11/2026 16:00 +01:00
Durée de validité des offres: 180 Jour
Conditions du marché:
Le contrat doit être exécuté dans le cadre de programmes d'emplois protégés: Non
Facturation électronique: Autorisée
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement électronique sera utilisé: non

5.1.15 Techniques

Accord-cadre:
Pas d'accord-cadre
Informations sur le système d'acquisition dynamique:
Pas de système d'acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et recours

Organisation chargée des procédures de recours: Tribunal administratif d'Orléans
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché: Cacic-public pour le compte de la résidence Joséphine Normand
Organisation qui fournit des précisions concernant l'introduction des recours: Tribunal administratif d'Orléans

5.1 Lot: LOT-0005

Titre: Épicerie sèche
Description: Fourniture de Produits d'Épicerie sèche
Identifiant interne: 5

5.1.1 Objet

Nature principale du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15894700 Épicerie fine

5.1.2 Lieu d'exécution

Ville: BRIENON SUR ARMANCON
Code postal: 89210
Subdivision pays (NUTS): Yonne (FRC14)
Pays: France
Informations complémentaires:

5.1.3 Durée estimée

Durée: 4 An

5.1.6 Informations générales

Participation réservée: La participation n'est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l'UE
Le marché relève de l'accord sur les marchés publics (AMP): oui

5.1.9 Critères de sélection

Sources des critères de sélection: Document de marché

5.1.11 Documents de marché

5.1.12 Conditions du marché public

Conditions de soumission:
Soumission par voie électronique: Requise
Adresse de soumission: www.e-marches-publics.com
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation/candidatures peuvent être présentées: français
Catalogue électronique: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 27/11/2026 16:00 +01:00
Durée de validité des offres: 180 Jour
Conditions du marché:
Le contrat doit être exécuté dans le cadre de programmes d'emplois protégés: Non
Facturation électronique: Autorisée
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement électronique sera utilisé: non

5.1.15 Techniques

Accord-cadre:
Pas d'accord-cadre
Informations sur le système d'acquisition dynamique:
Pas de système d'acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et recours

Organisation chargée des procédures de recours: Tribunal administratif d'Orléans
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché: Cacic-public pour le compte de la résidence Joséphine Normand
Organisation qui fournit des précisions concernant l'introduction des recours: Tribunal administratif d'Orléans

5.1 Lot: LOT-0006

Titre: BOF (beurre, oeufs, fromage)
Description: Fourniture de BOF (beurre, oeufs, fromage)
Identifiant interne: 6

5.1.1 Objet

Nature principale du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15500000 Produits laitiers

5.1.2 Lieu d'exécution

Ville: BRIENON SUR ARMANCON
Code postal: 89210
Subdivision pays (NUTS): Yonne (FRC14)
Pays: France
Informations complémentaires:

5.1.3 Durée estimée

Durée: 4 An

5.1.6 Informations générales

Participation réservée: La participation n'est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l'UE
Le marché relève de l'accord sur les marchés publics (AMP): oui

5.1.9 Critères de sélection

Sources des critères de sélection: Document de marché

5.1.11 Documents de marché

5.1.12 Conditions du marché public

Conditions de soumission:
Soumission par voie électronique: Requise
Adresse de soumission: www.e-marches-publics.com
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation/candidatures peuvent être présentées: français
Catalogue électronique: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 27/11/2026 16:00 +01:00
Durée de validité des offres: 180 Jour
Conditions du marché:
Le contrat doit être exécuté dans le cadre de programmes d'emplois protégés: Non
Facturation électronique: Autorisée
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement électronique sera utilisé: non

5.1.15 Techniques

Accord-cadre:
Pas d'accord-cadre
Informations sur le système d'acquisition dynamique:
Pas de système d'acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et recours

Organisation chargée des procédures de recours: Tribunal administratif d'Orléans
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché: Cacic-public pour le compte de la résidence Joséphine Normand
Organisation qui fournit des précisions concernant l'introduction des recours: Tribunal administratif d'Orléans

8. Organisations

8.1 ORG-0001

Nom officiel: Cacic-public pour le compte de la résidence Joséphine Normand
Numéro d'enregistrement: 30773610800043
Adresse postale: 25 rue des granges Galand - BP 101
Ville: Saint-Avertin cedex
Code postal: 37551
Subdivision pays (NUTS): Yonne (FRC14)
Pays: France
Adresse électronique: barbara.bureau@cacic.fr
Téléphone: +33 247710828
Adresse internet: https://www.cacic.fr
Rôles de cette organisation:
Acheteur
Centrale d'achat qui passe des marchés publics ou conclut des accords-cadres de travaux, de fournitures ou de services destinés à d'autres acheteurs
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché

8.1 ORG-0002

Nom officiel: Tribunal administratif d'Orléans
Numéro d'enregistrement: 17450005800022
Ville: ORLEANS
Code postal: 45057
Subdivision pays (NUTS): Loiret (FRB06)
Pays: France
Rôles de cette organisation:
Organisation chargée des procédures de recours
Organisation qui fournit des précisions concernant l'introduction des recours

8.1 ORG-0000

Nom officiel: DEMATIS
Numéro d'enregistrement: 45072478600030
Ville: Paris
Code postal: 75015
Subdivision pays (NUTS): Paris (FR101)
Pays: France
Adresse électronique: contact@dematis.com
Téléphone: +33 172365548
Adresse internet: www.dematis.com
Rôles de cette organisation:
TED eSender

Informations relatives à l'avis

Identifiant/version de l'avis: 5c82ed63-ee20-4784-a818-bd69f869a6cc - 01
Type de formulaire: Mise en concurrence
Type d'avis: Avis de marché ou de concession - régime ordinaire
Date d'envoi de l'avis: 27/10/2026 10:30 +01:00
Langues dans lesquelles l'avis en question est officiellement disponible: français