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Concession de la cafétéria

Mise en concurrence dans l'attribution de la gérance de la cafétéria du Lycée Maurice Janetti à Saint Maximin la Sainte Baume dans le cadre d'une convention d'occupation du domaine public à des fins commerciales. Début de l'exploitation : 3 septembre 2026 Offre économiquement la plus avantageuse en fonction des critères suivants

Client

Lycée Maurice Janetti

Marché

-

Région

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Procédure

Procédure formalisée

Publié le

12/06/2026

Alloti

Non

Clôture

22/06/2026 Marché clôturé

Lien source

Détails de l'avis

Détail du MAPA

Numéro de consultation
PAJI/26/02756
Type de produits
BS11 - Alimentation
Gérance de cafétéria
Type de produit principal CPV :
55000000-0
Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail
Description
Mise en concurrence dans l'attribution de la gérance de la cafétéria du Lycée Maurice Janetti à Saint Maximin la Sainte Baume dans le cadre d'une convention d'occupation du domaine public à des fins commerciales.
Début de l'exploitation : 3 septembre 2026
Offre économiquement la plus avantageuse en fonction des critères suivants
Critères d'attribution

Offre la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci dessous avec leur pondération :

Qualité nutritionnelle
25%
Sécurité alimentaire
25%
Qualité de l'hygiène des locaux
20%
Qualité de l'approvisionnement
10%
Lien alimentation santé et environnement durable
20%
Documents annexes
Convention Cafétéria.docx.pdf
cahier des charges.pdf
charte_sante_-_alimentation_manger_autrement_au_lycee-1.pdf
lettre d'engagement.pdf
Date limite de remise des offres
22/06/2026 à 12h00 ( Heure de Paris )
Transmission des offres
- En déposant vos offres sur cette plateforme
Etablissement
Nom Lycée Maurice Janetti
Adresse Quartier Mirade
BP 50 550

83470 ST MAXIMIN LA STE BAUNE
France
Contact
Nom Mme BRACQ-NUTTEN Audrey
Téléphone 0498059350
Fax
Email service-gestion.0831559U@ac-nice.fr
Pouvoir adjudicateur
M. GUERINI Jean-François
Dates de publication
Date de début
13/06/2026
Date de fin
22/06/2026
Durée
9 jours
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Mots-clés

Ce marché est clôturé

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