fourniture de pain pour le service d'hébergement et de restauration du lycée Henri MATISSE (06140 VENCE)

Lycée de 1000 élèves avec restauration autonome fonctionnant principalement au ticket. Moyenne 540 repas jours, hors mercredi. Contacter: - le service de restauration au 04 92 11 20 70, - le Chef de Cuisine 06 58 17 89 43. Marché à procédure adaptée. Consulter le cahier des charges en pièce jointe. Fournir: devis , BPU, fiches techniques, tous les documents indiquant que l'entreprise est en règle avec ses obligations fiscales et légales. Durée du marché prévue: - prise d'effet: le 01/01/2027. - 1 ans renouvelable tacitement dans la limite de 5 ans. - le marché peut être résilié par l'acheteur public en cas d'inexécution des obligations définies dans le cahier des charges présenté dans le présent MAPA par courriel en RAR ou par voie postale en LRAR. - juridiction compétente: le tribunal administratif de Nice.

Client

Lycée Henri Matisse

Marché

-

Région

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Procédure

Procédure formalisée

Publié le

05/10/2026

Alloti

Non

Clôture

16/10/2026
Moins de 5 jours

Site de dématérialisation

Accéder au profil acheteur
cahier-des-charges-appel-d-offre-boulangerie-05-10-2026.pdf
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Aperçu du document

Détails de l'avis

Numéro de consultation
PAJI/26/06218
Type de produits
BF07 - Alimentation
Pain Viennoiserie Biscuit
Type de produit principal CPV :
15612500-6
Produits de boulangerie
Description
Lycée de 1000 élèves avec restauration autonome fonctionnant principalement au ticket.
Moyenne 540 repas jours, hors mercredi.

Contacter:
- le service de restauration au 04 92 11 20 70,
- le Chef de Cuisine 06 58 17 89 43.

Marché à procédure adaptée.
Consulter le cahier des charges en pièce jointe.

Fournir: devis , BPU, fiches techniques, tous les documents indiquant que l'entreprise est en règle avec ses obligations fiscales et légales.

Durée du marché prévue:
- prise d'effet: le 01/01/2027.
- 1 ans renouvelable tacitement dans la limite de 5 ans.
- le marché peut être résilié par l'acheteur public en cas d'inexécution des obligations définies dans le cahier des charges présenté dans le présent MAPA par courriel en RAR ou par voie postale en LRAR.
- juridiction compétente: le tribunal administratif de Nice.
Critères d'attribution

Offre la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci dessous avec leur pondération :

Qualité des produits
40%
Qualité du service
10%
Condition et qualité de livraison
10%
Prix
40%
Négociations
Une phase de négiciation est prévue pour ce marché.
Date limite de remise des offres
16/10/2026 à 08h00 ( Heure de Paris )
Transmission des offres
- En déposant vos offres sur cette plateforme
Etablissement
Nom Lycée Henri Matisse
Adresse 101 avenue Foch


06140 VENCE
France
Contact
Nom M. Le Gestionnaire
Téléphone 04 92 11 20 70
Fax 04 92 11 20 81
Email gest061884r@ac-nice.fr
Pouvoir adjudicateur
M. ROSTAN Pascal
Dates de publication
Date de début
06/10/2026
Date de fin
16/10/2026
Durée
10 jours
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