Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour le restaurant scolaire municipal de la commune de Mouilleron le Captif

Bonjour, Les candidats qui ne peuvent pas fournir toutes les denrées demandées auront une note moins élevée sur le critère de la valeur technique. En effet, la valeur technique (45 points) est appréciée au regard : - De la capacité du candidat à proposer l’ensemble des produits (15 points) - De la capacité du candidat à proposer des produits présentant un label de qualité (20 points) - De l’organisation de la commande à la livraison (10 points) Cordialement, Commune de Mouilleron Le Captif (85)

Bonjour, Toutes les informations figurent sur le CCAP à savoir : Lot n°5- Viande Viande porcine et charcuterie Révision sur la base de la cotation RNM OU Cadran de Plérin. Périodicité de la révision : Mensuelle. La révision des prix et le détail (modalités de calcul) devront être adressés au moins 7 jours avant la mise en œuvre des prix ajustés. Viande bovine Révision sur la base de la cotation RNM. Périodicité de la révision : Mensuelle. La révision des prix et le détail (modalités de calcul) devront être adressés au moins 7 jours avant la mise en œuvre des prix ajustés. Volaille Révision sur la base de la cotation RNM OU ITAVI. Périodicité de la révision : Mensuelle. La révision des prix et le détail (modalités de calcul) devront être adressés au moins 7 jours avant la mise en œuvre des prix ajustés. Cordialement, Commune de Mouilleron Le Captif (85)