L'Agglomération du Pays de l'Or assure la production des repas pour les écoles maternelles et élémentaires, les crèches, les centres de loisirs et la restauration à domicile des huit communes la composant, ainsi que pour les collèges de l'Etang de l'Or à Mauguio et Philippe Lamour à La Grande Motte. Les services sont d'environ 4200 repas par jour de scolarité et 800 repas par jour en moyenne en période de congés scolaires.Le présent marché public a pour objet la fourniture de denrées alimentaires à l'Agglomération du Pays de l'Or.Lieu(x) d'exécution :. Cuisine centrale de l'Etang de l'Or - rue des Aramons - Zone de la Louvade - 34130 MAUGUIO. Cuisine centrale du Collège Philippe LAMOUR - Avenue de la petite motte 34280 LA GRANDE MOTTE. Cuisine centrale de Palavas Les Flots - Rue du mistral 34250 Palavas les Flots.. Cuisine autonome du Collège de l'Etang de l'Or - Avenue de la Mer - 34130 MAUGUIO (site de livraison supplémentaire / marché précédent).
Client
COMMUNAUTE D'AGGLOMERATION DU PAYS DE L'OR
Marché
Fournitures
Région
Occitanie
Procédure
Procédure formalisée
Publié le
04/09/2025
Alloti
14 Lots
Clôture
20/10/2025
Lien source
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Lot: Produits surgelés Description : Montant maximum annuel 600 000 €HT/ Estimé annuel 450 000€ HT Durée du marché : 48 mois. Durée à compter du 01/01/26 Acceptation des variantes : Non Options : Oui Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit de passer des avenants en cours d'exécution du contrat. Reconductions : Oui L'accord-cadre à bon de commande est conclu pour une période d'un an à compter du 01/01/2026. Il pourra ensuite être reconduit, à sa date anniversaire, trois fois au maximum, par tacite reconduction et pour des périodes équivalentes d'un an, sans que sa durée totale ne puisse excéder 4 ans.
Lot: Produits d'épicerie Description : Montant maximum annuel 250 000 €HT/ Estimé annuel 165 000€ HT Durée du marché : 48 mois. Durée à compter du 01/01/26 Acceptation des variantes : Non Options : Oui Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit de passer des avenants en cours d'exécution du contrat. Reconductions : Oui L'accord-cadre à bon de commande est conclu pour une période d'un an à compter du 01/01/2026. Il pourra ensuite être reconduit, à sa date anniversaire, trois fois au maximum, par tacite reconduction et pour des périodes équivalentes d'un an, sans que sa durée totale ne puisse excéder 4 ans.
Lot: Produits laitiers Description : Montant maximum annuel 275 000 €HT/ Estimé annuel 170 000€ HT Durée du marché : 48 mois. Durée à compter du 01/01/26 Acceptation des variantes : Non Options : Oui Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit de passer des avenants en cours d'exécution du contrat. Reconductions : Oui L'accord-cadre à bon de commande est conclu pour une période d'un an à compter du 01/01/2026. Il pourra ensuite être reconduit, à sa date anniversaire, trois fois au maximum, par tacite reconduction et pour des périodes équivalentes d'un an, sans que sa durée totale ne puisse excéder 4 ans.
Lot: Fruits et légumes frais Description : Montant maximum annuel 125 000 €HT/ Estimé annuel 95 000€ HT Durée du marché : 48 mois. Durée à compter du 01/01/26 Acceptation des variantes : Non Options : Oui Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit de passer des avenants en cours d'exécution du contrat. Reconductions : Oui L'accord-cadre à bon de commande est conclu pour une période d'un an à compter du 01/01/2026. Il pourra ensuite être reconduit, à sa date anniversaire, trois fois au maximum, par tacite reconduction et pour des périodes équivalentes d'un an, sans que sa durée totale ne puisse excéder 4 ans.
Lot: Viande fraîche Description : Montant maximum annuel 300 000 €HT/ Estimé annuel 200 000€ HT Durée du marché : 48 mois. Durée à compter du 01/01/26 Acceptation des variantes : Non Options : Oui Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit de passer des avenants en cours d'exécution du contrat. Reconductions : Oui L'accord-cadre à bon de commande est conclu pour une période d'un an à compter du 01/01/2026. Il pourra ensuite être reconduit, à sa date anniversaire, trois fois au maximum, par tacite reconduction et pour des périodes équivalentes d'un an, sans que sa durée totale ne puisse excéder 4 ans.
Lot: Produits avicoles, cunicoles, oeufs et ovoproduits Description : Montant maximum annuel 350 000 €HT/ Estimé annuel 220 000€ HT Durée du marché : 48 mois. Durée à compter du 01/01/26 Acceptation des variantes : Non Options : Oui Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit de passer des avenants en cours d'exécution du contrat. Reconductions : Oui L'accord-cadre à bon de commande est conclu pour une période d'un an à compter du 01/01/2026. Il pourra ensuite être reconduit, à sa date anniversaire, trois fois au maximum, par tacite reconduction et pour des périodes équivalentes d'un an, sans que sa durée totale ne puisse excéder 4 ans.
Lot: Charcuterie Description : Montant maximum annuel 70 000 €HT/ Estimé annuel 40 000€ HT Durée du marché : 48 mois. Durée à compter du 01/01/26 Acceptation des variantes : Non Options : Oui Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit de passer des avenants en cours d'exécution du contrat. Reconductions : Oui L'accord-cadre à bon de commande est conclu pour une période d'un an à compter du 01/01/2026. Il pourra ensuite être reconduit, à sa date anniversaire, trois fois au maximum, par tacite reconduction et pour des périodes équivalentes d'un an, sans que sa durée totale ne puisse excéder 4 ans.
Lot: Pain issu de l'agriculture biologique et viennoiseries issues de l'agriculture conventionnelle Description : Montant maximum annuel 225 000 €HT/ Estimé annuel 150 000€ HT. Marché réservé à des établissements et services d'aide par le travail ou à des structures équivalentes, lorsque plus de 50% des travailleurs concernés sont des personnes handicapées qui, en raison de la nature ou de la gravité de leurs déficiences, ne peuvent exercer une activité professionnelle dans des conditions normales. Durée du marché : 48 mois. Durée à compter du 01/01/26 Acceptation des variantes : Non Options : Oui Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit de passer des avenants en cours d'exécution du contrat. Reconductions : Oui L'accord-cadre à bon de commande est conclu pour une période d'un an à compter du 01/01/2026. Il pourra ensuite être reconduit, à sa date anniversaire, trois fois au maximum, par tacite reconduction et pour des périodes équivalentes d'un an, sans que sa durée totale ne puisse excéder 4 ans.
Lot: Produits frais et secs issus de l'agriculture biologique Description : Montant maximum annuel 575 000 €HT/ Estimé annuel 400 000€ HT Durée du marché : 48 mois. Durée à compter du 01/01/26 Acceptation des variantes : Non Options : Oui Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit de passer des avenants en cours d'exécution du contrat. Reconductions : Oui L'accord-cadre à bon de commande est conclu pour une période d'un an à compter du 01/01/2026. Il pourra ensuite être reconduit, à sa date anniversaire, trois fois au maximum, par tacite reconduction et pour des périodes équivalentes d'un an, sans que sa durée totale ne puisse excéder 4 ans.
Lot: Produits surgelés issus de l'agriculture biologique Description : Montant maximum annuel 175 000 €HT/ Estimé annuel 100 000€ HT Durée du marché : 48 mois. Durée à compter du 01/01/26 Acceptation des variantes : Non Options : Oui Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit de passer des avenants en cours d'exécution du contrat. Reconductions : Oui L'accord-cadre à bon de commande est conclu pour une période d'un an à compter du 01/01/2026. Il pourra ensuite être reconduit, à sa date anniversaire, trois fois au maximum, par tacite reconduction et pour des périodes équivalentes d'un an, sans que sa durée totale ne puisse excéder 4 ans.
Lot: Fromages biologiques Description : Montant maximum annuel 75 000 €HT/ Estimé annuel 50 000€ HT Durée du marché : 48 mois. Durée à compter du 01/01/26 Acceptation des variantes : Non Options : Oui Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit de passer des avenants en cours d'exécution du contrat. Reconductions : Oui L'accord-cadre à bon de commande est conclu pour une période d'un an à compter du 01/01/2026. Il pourra ensuite être reconduit, à sa date anniversaire, trois fois au maximum, par tacite reconduction et pour des périodes équivalentes d'un an, sans que sa durée totale ne puisse excéder 4 ans.
Lot: Pommes et raisins issus de l'agriculture biologique Description : Montant maximum annuel 30 000 €HT/ Estimé annuel 15 000€ HT. La procédure de passation utilisée POUR LE LOT 12 est la procédure adaptée ouverte avec possibilité de négociation selon les dispositions de de l'article R.2123-1 N°2 du code de la commande publique. Durée du marché : 48 mois. Durée à compter du 01/01/26 Acceptation des variantes : Non Options : Oui Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit de passer des avenants en cours d'exécution du contrat. Reconductions : Oui L'accord-cadre à bon de commande est conclu pour une période d'un an à compter du 01/01/2026. Il pourra ensuite être reconduit, à sa date anniversaire, trois fois au maximum, par tacite reconduction et pour des périodes équivalentes d'un an, sans que sa durée totale ne puisse excéder 4 ans.
Lot: Fruits et légumes frais de saison issus de l'agriculture biologique Description : Montant maximum annuel 30 000 €HT/ Estimé annuel 18 000€ HT. La procédure de passation utilisée POUR LE LOT 13 est la procédure adaptée ouverte avec possibilité de négociation selon les dispositions de de l'article R.2123-1 N°2 du code de la commande publique. Durée du marché : 48 mois. Durée à compter du 01/01/26 Acceptation des variantes : Non Options : Oui Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit de passer des avenants en cours d'exécution du contrat. Reconductions : Oui L'accord-cadre à bon de commande est conclu pour une période d'un an à compter du 01/01/2026. Il pourra ensuite être reconduit, à sa date anniversaire, trois fois au maximum, par tacite reconduction et pour des périodes équivalentes d'un an, sans que sa durée totale ne puisse excéder 4 ans.
Lot: Viande fraîche de taureau issue de l'agriculture biologique Description : Montant maximum annuel 150 000 €HT/ Estimé annuel 90 000€ HT Durée du marché : 48 mois. Durée à compter du 01/01/26 Acceptation des variantes : Non Options : Oui Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit de passer des avenants en cours d'exécution du contrat. Reconductions : Oui L'accord-cadre à bon de commande est conclu pour une période d'un an à compter du 01/01/2026. Il pourra ensuite être reconduit, à sa date anniversaire, trois fois au maximum, par tacite reconduction et pour des périodes équivalentes d'un an, sans que sa durée totale ne puisse excéder 4 ans.
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