DENREES ALIMENTAIRES 2026/2028
Fourniture de denrées alimentaires pour la Cuisine centrale.Nombre de repas en moyenne par jour : 720 couverts par jour en période scolaire - 170 pour les périodes de vacances scolaires.La Cuisine centrale bénéficie du label Ecocert au niveau 2 avec 57% de produits issus de l'agriculture biologique. L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée.Les prestations sont réglées par des prix unitaires. Pour information il s'agit d'une relance des lots 01Epicerie, 03 Laitages, 05 Viandes fraiches, 09 Charcuterie, 12 Fruits et légumes frais conventionnels, 13 Fruits et légumes frais bio, 16 Fromage à la coupe, de la consultation 202501 produits alimentaires, déclaré sans suite au motif de l'intérêt général.
Client
MAIRIE DE CASTELNAU D'ESTRETEFONDS
Marché
Fournitures
Région
Occitanie
Procédure
Procédure formalisée
Publié le
30/09/2025
Alloti
7 Lots
Clôture
03/11/2025
Lien source
198dc05a-9f6b-11f0-b7ed-acde48001122
acted_engagement (7).pdf
additifs interdit ecocert page 23.pdf
cahierdesclausesadministrativesparticulieres (10).docx
document relatif aux performances en matiere de developpement de l’approvisionnement direct pour le lot 5 viandes.odt
fiche contact du candidat.pdf
lot 1 - epicerie (bpu avec échantillon).xls
lot 12- fruits et légumes frais conventionnels (bpu sans échantillon).xls
lot 13 -fruits et légumes frais bio (bpu sans échantillon).xls
lot 16 - fromage à la coupe (bpu sans échantillon).xls
lot 3 - laitages (bpu avec échantillons).xls
lot 5 - viandes fraîches (bpu avec échantillons).xls
lot 9 - charcuterie (bpu avec échantillons).xls
questionnaire qualité de l'offre pour tous les lots.xlsx
reglementdelaconsultation (9).pdf
aws-mpi-1713439-rc.pdf
mpi1713439-aapc.pdf
Lot: Epicerie Description : Epicerie Durée à compter du 02/01/26 et jusqu'au 29/12/28 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non
Lot: Laitages Description : Laitages Durée à compter du 02/01/26 et jusqu'au 29/12/28 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non
Lot: Viandes fraîches Description : Viandes fraîches Durée à compter du 02/01/26 et jusqu'au 29/12/28 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non
Lot: Charcuterie Description : Charcuterie Durée à compter du 02/01/26 et jusqu'au 29/12/28 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non
Lot: Fruits et légumes frais conventionnels Description : Fruits et légumes frais conventionnels Durée à compter du 02/01/26 et jusqu'au 29/12/28 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non
Lot: Fruits et légumes frais bio Description : Fruits et légumes frais bio Durée à compter du 02/01/26 et jusqu'au 29/12/28 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non
Lot: Fromage à la coupe Description : Fromage à la coupe Durée à compter du 02/01/26 et jusqu'au 29/12/28 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non
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