PRODUITS ALIMENTAIRES 2026/2028
Fourniture de denrées alimentaires pour la Cuisine centrale.Nombre de repas en moyenne par jour : 720 couverts par jour en période scolaire - 170 pour les périodes de vacances scolaires.La Cuisine centrale bénéficie du label Ecocert au niveau 2 avec 57% de produits issus de l'agriculture biologique.L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande.Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. Les prestations sont réglées par des prix unitaires.
Client
MAIRIE DE CASTELNAU D'ESTRETEFONDS
Marché
Fournitures
Région
Occitanie
Procédure
Procédure formalisée
Publié le
16/07/2025
Alloti
17 Lots
Clôture
20/08/2025 Marché clôturé
Lien source
acted_engagement (6).docx
additifs interdit ecocert page 23.pdf
cahierdesclausesadministrativesparticulieres (9).docx
document relatif aux performances en matiere de developpement de l’approvisionnement direct pour le .lot 3.odt
fiche contact du candidat.pdf
lot 1 - epicerie (bpu avec échantillon).xls
lot 10 - poissons frais (bpu sans échantillon).xls
lot 11 - poissons surgelés (bpu avec échantillons).xls
lot 12 - fruits et légumes frais conventionnels (bpu sans échantillon).xls
lot 13 - fruits et légumes frais bio (bpu sans échantillon).xls
lot 14 - légumes surgelés (bpu avec échantillons).xls
lot 15 - produits élaborés surgelés (bpu avec échantillons) (2).xls
lot 16 - fromage à la coupe (bpu sans échantillon).xls
lot 17 - pain bio (bpu avec échantillons).xls
lot 2 - épicerie bio (bph avec échantillon).xlsx
lot 3 - laitages (bpu avec échantillons).xls
lot 4 - laitages bio (bpu avec échantillons) - copie.xls
lot 5 - viandes fraîches (bpu avec échantillons).xls
lot 6 - boeuf frais bio (bpu avec échantillon).xls
lot 7 - volailles fraîches (bpu avec échantillons).xls
lot 8 - poulet frais bio (bpu avec échantillons).xls
lot 9 - charcuterie (bpu avec échantillons).xls
questionnaire qualité de l'offre pour tous les lots.xlsx
reglementdelaconsultation (8).docx
aws-mpi-1681456-rc.docx
mpi1681456-aapc.pdf
ebf5216e-6758-11f0-a798-4aecddb86d13
Lot: Epicerie Description : Epicerie Durée à compter du 02/01/26 et jusqu'au 29/12/28 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non
Lot: Epicerie bio Description : Epicerie bio Durée à compter du 02/01/26 et jusqu'au 29/12/28 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non
Lot: Laitages Description : Laitages Durée à compter du 02/01/26 et jusqu'au 29/12/28 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non
Lot: Laitages bio Description : Laitages bio Durée à compter du 02/01/26 et jusqu'au 29/12/28 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non
Lot: Viandes fraiches Description : Viandes fraiches Durée à compter du 02/01/26 et jusqu'au 29/12/28 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non
Lot: Boeuf frais bio Description : Boeuf frais bio Durée à compter du 02/01/26 et jusqu'au 29/12/28 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non
Lot: Volailles fraiches Description : Volailles fraiches Durée à compter du 02/01/26 et jusqu'au 29/12/28 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non
Lot: Poulet frais bio Description : Poulet frais bio Durée à compter du 02/01/26 et jusqu'au 29/12/28 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non
Lot: Charcuterie Description : Charcuterie Durée à compter du 02/01/26 et jusqu'au 29/12/28 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non
Lot: Poissons frais Description : Poissons frais Durée à compter du 02/01/26 et jusqu'au 29/12/28 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non
Lot: Poissons surgelés Description : Poissons surgelés Durée à compter du 02/01/26 et jusqu'au 29/12/28 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non
Lot: Fruits et légumes frais conventionnels Description : Fruits et légumes frais conventionnels Durée à compter du 02/01/26 et jusqu'au 29/12/28 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non
Lot: Fruits et légumes frais bio Description : Fruits et légumes frais bio Durée à compter du 02/01/26 et jusqu'au 29/12/28 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non
Lot: Legumes surgelés Description : Legumes surgelés Durée à compter du 02/01/26 et jusqu'au 29/12/28 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non
Lot: Produits élaborés surgelés Description : Produits élaborés surgelés Durée à compter du 02/01/26 et jusqu'au 29/12/28 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non
Lot: Fromage à la coupe Description : Fromage à la coupe Durée à compter du 02/01/26 et jusqu'au 29/12/28 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non
Lot: Pain bio Description : Pain bio Durée à compter du 02/01/26 et jusqu'au 29/12/28 Acceptation des variantes : Non Options : Non Reconductions : Non
Ce marché est clôturé
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