Restauration collective

Identification de l'organisme qui passe le marché : Communauté de Communes de Ventadour-Egletons-Monédières, 1 avenue de l'Epinette, 19550 Lapleau
Objet du marché : Restauration collective pour le service enfance jeunesse de la Communauté de Communes de Ventadour-Egletons-Monédières :
- lot 1 : Fourniture et livraison de repas pour les Accueils de Loisirs Sans Hébergement en liaison chaude
- lot 2 : Fourniture et livraison de repas pour les Etablissements d'Accueil du Jeunes Enfant en liaison froide (variante liaison chaude)
Durée du marché : Le marché commence :
- pour le lot n°1 : le 1er septembre 2025 pour une durée de 1 année ;
- pour le lot n°2 : le 1er janvier 2026 pour une durée de 8 mois.

Nombre et consistance des lots : Lot 1 : Fourniture et livraison de repas pour les Accueils de Loisirs Sans Hébergement (ALSH) de la Communauté de Communes Ventadour-Égletons-Monédières en liaison chaude
Lot 2 : Fourniture et livraison de repas pour les Etablissements d'Accueil du Jeunes Enfant de la Communauté de Communes Ventadour-Égletons-Monédières en liaison froide (variante liaison chaude)

Procédure de passation : Procédure adaptée
Modalités d'attribution : Accord cadre à bons de commande

Justificatifs candidature :
- DC1 ou DUME
- DC2 ou DUME
Les éléments suivants devront être renseignés par les candidats :
- Indications concernant le chiffre d'affaires annuel général sur 3 ans.
- Références des principales fournitures ou des principaux services fournis sur 3 ans.
- Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et le nombre de cadres pendant les trois dernières années.
- Déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour l'exécution du marché.


Variantes :
Lot 1 : Non autorisées
Lot 2 : Variante facultative pour la fourniture et la livraison des repas en liaison chaude (sans mise à disposition du matériel de maintien en température), en respectant le cahier des charges. La présentation de l'offre de base n'est pas imposée à l'appui de l'offre variante.

Délai de validité des offres : 90 jours

Critères de sélection : - Valeur technique (40%)
- Prix des prestations (40%)
- Démarche en faveur du développement durable (20%)
selon détail indiqué à l'article 23 du règlement de consultation
Date limite : Date limite de réception des offres : 25/06/2025 à 12h00

Renseignements divers : Pour tout renseignement complémentaire concernant cette consultation, les candidats transmettent impérativement leur demande par l'intermédiaire du profil d'acheteur du pouvoir adjudicateur, à l'adresse suivante : https://www.achatpublic.com
Visite des locaux facultative sur demande auprès de M. Julien BRUNETEAU, coordinateur enfance-jeunesse, mail : enfancejeunesse@cc-ventadour.fr - tél : 07 88 45 52 82
Adresse Internet du profil acheteur : https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2025__NTZ8frskj
Date d'envoi de l'avis à l'organisme de publication : 02 juin 2025