Q
Question n°1
Madame, Monsieur,
Dans le cadre de la consultation 26015, nous souhaiterions obtenir les précisions suivantes afin de remettre une offre parfaitement conforme :
1. Composition imposée : l'assortiment peut-il comporter, en complément des chocolats, des pâtes de fruits (à teneur minimale de 50 % de fruits, plus tendres et adaptées aux seniors) ? Une proportion maximale par rapport aux chocolats est-elle imposée ?
2. Format de la boîte : la taille et la forme de la boîte sont-elles libres, dès lors que le grammage (? 230 g) est respecté et que le contenant reste facile à transporter, à stocker et à distribuer au public senior ?
3. Carte de vœux : pourriez-vous nous indiquer à quelle date approximative le visuel sera transmis au titulaire, ainsi que ses dimensions ? Cette information conditionne l'anticipation de l'impression et de la mise en boîte, en amont de la livraison du 26 novembre.
4. Plafond de prix : le RC et le BPU indiquent un plafond de 6,64 € HT/boîte, tandis que le document MAPA (art. 7.2) mentionne 6,50 € HT. Pouvez-vous confirmer lequel de ces deux montants prévaut ?
5. Notification / historique : pourriez-vous communiquer une estimation de la date de notification, ainsi que la composition, le prix unitaire et les quantités retenus lors des trois dernières éditions de ce marché ?
6. DDM / DLC minimale : une durée de conservation minimale est-elle exigée à la date de livraison (26 novembre) pour garantir une consommation sereine par le public senior ?
En vous remerciant par avance pour vos retours, nous restons à votre disposition.
R
17/07/26 à 15h33 :
Message aux entreprises :
Réponse
Bonjour,
Dans le cadre de la consultation citée en objet et d'une question posée par un opérateur économique, et conformément au principe d'égalité de traitement des candidats, le Pouvoir Adjudicateur vous communique, ci-dessous, les réponses apportées :
1. Composition imposée : l'assortiment peut-il comporter, en complément des chocolats, des pâtes de fruits (à teneur minimale de 50 % de fruits, plus tendres et adaptées aux seniors) ? Une proportion maximale par rapport aux chocolats est-elle imposée ?
Réponse : Le CCAS souhaite exclusivement des chocolats.
2. Format de la boîte : la taille et la forme de la boîte sont-elles libres, dès lors que le grammage (? 230 g) est respecté et que le contenant reste facile à transporter, à stocker et à distribuer au public senior ?
Réponse : Le candidat est libre de proposer le contenant de son choix tant que la proposition respecte les prescriptions de l’article 3.4 - Dispositions particulières du document MAPA.
3. Carte de vœux : pourriez-vous nous indiquer à quelle date approximative le visuel sera transmis au titulaire, ainsi que ses dimensions ? Cette information conditionne l'anticipation de l'impression et de la mise en boîte, en amont de la livraison du 26 novembre.
Réponse : La transmission du visuel est prévue courant semaine 44 ou 45. Ses dimensions dépendent du ballotin proposé par le candidat, c'est donc ce dernier qui détermine le format de la carte.
4. Plafond de prix : le RC et le BPU indiquent un plafond de 6,64 € HT/boîte, tandis que le document MAPA (art. 7.2) mentionne 6,50 € HT. Pouvez-vous confirmer lequel de ces deux montants prévaut ?
Réponse : un nouveau MAPA est transmis avec cette réponse et remplacé également dans le Dossier de Consultation des Entreprises pour mettre en conformité le prix unitaire du ballotin mentionné au MAPA avec celui des RC et BPU.
5. Notification / historique : pourriez-vous communiquer une estimation de la date de notification, ainsi que la composition, le prix unitaire et les quantités retenus lors des trois dernières éditions de ce marché ?
Réponse : La notification du marché est attendue semaine 42.
2025 : prix unitaire HT : 6.5 euros, quantités commandées : 4 917
2024 : prix unitaire HT : 5.64 euros, quantités commandées : 4 700
2023 : prix unitaire HT : 4.50 euros, quantités commandées : 4500
Pour les compositions, il s’agissait d’un assortiment de chocolats noir, lait et blanc, fourrés pralinés, pâte d'amande, caramel, ganaches diverses, surtout sans alcool.
6. DDM / DLC minimale : une durée de conservation minimale est-elle exigée à la date de livraison (26 novembre) pour garantir une consommation sereine par le public senior ?
Réponse : Il est demandé une durée de conservation minimale à Mars N+1 (soit mars 2027).
Vous remerciant.
Cordialement.
Le Service Commande Publique
Fichier joint : FOURNITURE CHOCOLATS SENIORS - 26015 - MAPA rectifié.pdf