Denrées alimentaires pour le restaurant collectif

Section 1 : Identification de l'acheteur
Nom complet de l'acheteur : Mairie de Fleury sur Orne
Type de Numéro national d'identification : SIRET
N° National d'identification : 21140271400011
Ville : Fleury sur orne
Code Postal : 14123
Groupement de commandes : Non
Section 2 : Communication
Lien vers le profil d'acheteur : https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/index.jsp
Identifiant interne de la consultation : 2025-02 denrées alimentaires
Intégralité des documents sur le profil d'acheteur : Oui
Utilisation de moyens de communication non communément disponibles : Non
Nom du contact : Céline DERRIEN
Adresse mail du contact : Celine.derrien@fleurysurorne.fr
Numéro de téléphone du contact : +33 231357312
Section 3 : Procédure
Type de procédure : Procédure adaptée ouverte
Conditions de participation :
Aptitude à exercer l'activité professionnelle - conditions / moyens de preuve : Lettre de candidature (DC1 - dernière mise à jour)
Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner
Capacité économique et financière - conditions / moyens de preuve : Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles
Capacités techniques et professionnelles - conditions / moyens de preuve : Liste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat
Déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation du contrat
Technique d'achat :Accord-cadre
Date et heure limite de réception des plis : 25 juin 2025 à 12 h 00
Présentation des offres par catalogue électronique : Autorisée
Réduction du nombre de candidats : Non
Possibilité d'attribution sans négociation : Oui
L'acheteur exige la présentation de variantes : Non
Identification des catégories d'acheteurs intervenant (si accord-cadre) : Collectivité territoriale
Section 4 : Identification du marché
Intitulé du marché : Denrées alimentaires pour le restaurant collectif
Type de marché : Fournitures
Description succincte du marché : Le présent marché a pour objet la fourniture de produits alimentaires, de produits alimentaires biologiques et de produits consommables de cuisines nécessaires à la confection des repas servis dans les restaurants scolaires de la Ville de Fleury-sur-Orne.
Cet accord-cadre fixe toutes les conditions d'exécution des prestations, il est exécuté au fur et à mesure de l'émission de bons de commande émis par le pouvoir adjudicateur.
Lieu principal d'exécution du marché : Fleury-sur-Orne
Durée du marché (en mois) : 12
Valeur estimée (H.T.) : 190000 euros
La consultation comporte des tranches : Non
La consultation prévoit une réservation de tout ou partie du marché : Non
Marché alloti : Oui
Section 5 : Lots
Description du lot : Lot 1 - Surgelés bio
Code CPV principal : 15896000
Estimation de la valeur hors taxes du lot : 10000 euros
Lieu d'exécution du lot : Fleury-sur-Orne
Description du lot : Lot 2 - Surgelés
Code CPV principal : 15896000
Estimation de la valeur hors taxes du lot : 12000 euros
Lieu d'exécution du lot : Fleury-sur-Orne
Description du lot : Lot 3 - Crèmes glacées artisanales ou bio
Code CPV principal : 15555000
Estimation de la valeur hors taxes du lot : 1000 euros
Lieu d'exécution du lot : Fleury-sur-Orne
Description du lot : Lot 4 - Charcuteries et viandes de porc bio et filière durable
Code CPV principal : 15131120
Estimation de la valeur hors taxes du lot : 11000 euros
Lieu d'exécution du lot : Fleury-sur-Orne
Description du lot : Lot 5 - Charcuteries et viandes de porc conventionnelles
Code CPV principal : 15131120
Estimation de la valeur hors taxes du lot : 10000 euros
Lieu d'exécution du lot : Fleury-sur-Orne
Description du lot : Lot 6 - Viandes fraiches bio
Code CPV principal : 15110000
Estimation de la valeur hors taxes du lot : 14400 euros
Lieu d'exécution du lot : Fleury-sur-Orne
Description du lot : Lot 7 - Viandes fraiches conventionnelles
Code CPV principal : 15110000
Estimation de la valeur hors taxes du lot : 11000 euros
Lieu d'exécution du lot : Fleury-sur-Orne
Description du lot : Lot 8 - Volailles fraiches
Code CPV principal : 15112000
Estimation de la valeur hors taxes du lot : 7000 euros
Lieu d'exécution du lot : Fleury-sur-Orne
Description du lot : Lot 9 - Volailles fraiches bio ou issue de production fermières et agriculture durable
Code CPV principal : 15112000
Estimation de la valeur hors taxes du lot : 10000 euros
Lieu d'exécution du lot : Fleury-sur-Orne
Description du lot : Lot 10 - Poisson et crustacées frais
Code CPV principal : 03311000
Estimation de la valeur hors taxes du lot : 5000 euros
Lieu d'exécution du lot : Fleury-sur-Orne
Description du lot : Lot 11 - Fruits et légumes frais conventionnels
Code CPV principal : 03220000
Estimation de la valeur hors taxes du lot : euros
Lieu d'exécution du lot : Fleury-sur-Orne
Description du lot : Lot 12 - Fruits et légumes bio
Code CPV principal : 03220000
Estimation de la valeur hors taxes du lot : 13000 euros
Lieu d'exécution du lot : Fleury-sur-Orne
Description du lot : Lot 13 - Légumes de saison et filière durable
Code CPV principal : 03220000
Estimation de la valeur hors taxes du lot : 8000 euros
Lieu d'exécution du lot : Fleury-sur-Orne
Description du lot : Lot 14 - Produits laitiers et ovo
Code CPV principal : 15500000
Estimation de la valeur hors taxes du lot : 10000 euros
Lieu d'exécution du lot : Fleury-sur-Orne
Description du lot : Lot 15 - Yaourt bio et filière durable
Code CPV principal : 15500000
Estimation de la valeur hors taxes du lot : 8000 euros
Lieu d'exécution du lot : Fleury-sur-Orne
Description du lot : Lot 16 - Beurre, lait, crème et camemberts bio
Code CPV principal : 15500000
Estimation de la valeur hors taxes du lot : 4000 euros
Lieu d'exécution du lot : Fleury-sur-Orne
Description du lot : Lot 17 - Produits laitiers bio ou labellisés
Code CPV principal : 15500000
Estimation de la valeur hors taxes du lot : 15000 euros
Lieu d'exécution du lot : Fleury-sur-Orne
Description du lot : Lot 18 - Oeufs frais bio
Code CPV principal : 03142500
Estimation de la valeur hors taxes du lot : 2000 euros
Lieu d'exécution du lot : Fleury-sur-Orne
Description du lot : Lot 19 - Biscuits artisanaux
Code CPV principal : 15821200
Estimation de la valeur hors taxes du lot : 800 euros
Lieu d'exécution du lot : Fleury-sur-Orne
Description du lot : Lot 20 - Épicerie sèche et appertises
Code CPV principal : 15894000
Estimation de la valeur hors taxes du lot : 15000 euros
Lieu d'exécution du lot : Fleury-sur-Orne
Description du lot : Lot 21 - Épicerie bio
Code CPV principal : 15894000
Estimation de la valeur hors taxes du lot : 12000 euros
Lieu d'exécution du lot : Fleury-sur-Orne
Description du lot : Lot 22 - Épices bio et conventionnelles
Code CPV principal : 15872200
Estimation de la valeur hors taxes du lot : 800 euros
Lieu d'exécution du lot : Fleury-sur-Orne
Section 6 : Informations Complémentaires
Visite obligatoire : Non
Autres informations complémentaires : Échantillons obligatoires, identifiés dans le BPU/DQE
Date d'envoi du présent avis : 09/05/2025
Mots clés: Boisson Denrées alimentaires