Viande et charguterie Bio

Dans le cadre de cette proposition, notre priorité intrinsèque est de fournir des produits issus de l’agriculture biologique. Lorsque l’approvisionnement en produits biologiques s’avère temporairement impossible ou insuffisant, une possibilité de substituer les produits par du SIQO peut rester envisageable., en veillant quand même à maintenir un haut niveau de qualité et de durabilité. Un devis proposant des produits uniquement bio sera privilégié à un autre devis. Toutefois, et nous insistons sur ce point, les produits sous signes officiels de qualité et d’origine (SIQO) – tels que Label Rouge, AOP, IGP ou STG – ne sont proposés qu’en dernier recours, uniquement si aucune alternative bio ou équivalente ne peut être fournie. Dans l’ordre de priorité, les substitutions sont envisagées comme suit : 1. Produits certifiés agriculture biologique (AB). 2. En dernier recours : produits SIQO, pour garantir quand même une qualité et une traçabilité reconnues. Cette approche garantit un respect maximal des critères de la loi Egalim tout en restant fidèle à notre engagement fondamental : privilégier le bio dès que cela est possible.

Client

Collège Jean de la Varende

Marché

-

Région

Normandie

Procédure

Procédure formalisée

Publié le

18/11/2025

Alloti

Non

Clôture

12/12/2025

Lien source

Détails de l'avis
Numéro de consultation
PAJI/25/08578
Type de produits
BF12 - Alimentation
Viande fraîche, charcuterie
BF14 - Alimentation
Produits bio
Type de produit principal CPV :
15100000-9
Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande
Description
Dans le cadre de cette proposition, notre priorité intrinsèque est de fournir des produits issus de l’agriculture biologique.
Lorsque l’approvisionnement en produits biologiques s’avère temporairement impossible ou insuffisant, une possibilité de substituer les produits par du SIQO peut rester envisageable., en veillant quand même à maintenir un haut niveau de qualité et de durabilité.
Un devis proposant des produits uniquement bio sera privilégié à un autre devis.
Toutefois, et nous insistons sur ce point, les produits sous signes officiels de qualité et d’origine (SIQO) – tels que Label Rouge, AOP, IGP ou STG – ne sont proposés qu’en dernier recours, uniquement si aucune alternative bio ou équivalente ne peut être fournie.
Dans l’ordre de priorité, les substitutions sont envisagées comme suit :
1. Produits certifiés agriculture biologique (AB).
2. En dernier recours : produits SIQO, pour garantir quand même une qualité et une traçabilité reconnues.
Cette approche garantit un respect maximal des critères de la loi Egalim tout en restant fidèle à notre engagement fondamental : privilégier le bio dès que cela est possible.
Critères d'attribution

Offre la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci dessous avec leur pondération :

Qualité des produits
40%
Qualité des services associés
10%
Prix
40%
Localité
10%
Négociations
Une phase de négiciation est prévue pour ce marché.
Date limite de remise des offres
12/12/2025 à 12h00 ( Heure de Paris )
Transmission des offres
- En déposant vos offres sur cette plateforme
Etablissement
Nom Collège Jean de la Varende
Adresse 1 Route de Martragny


14480 CREULLY
France
Contact
Nom Mme MORVAN Estelle
Téléphone 02.31.80.10.84
Fax 02.31.08.10.78
Email int.0140042v@ac-caen.fr
Pouvoir adjudicateur
M. PREEL David
Dates de publication
Date de début
19/11/2025
Date de fin
12/12/2025
Durée
23 jours
Proposer une offre Posez une question Retour liste
Mots-clés

Il reste 14 jours
pour répondre à ce marché

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