Le présent marché constitue un accord-cadre multi-attributaires ou mono-attributaire selon les lots ayant pour objet la fourniture et la livraison exclusive sur la plateforme d’approvisionnement de Provins de fromages fermiers au lait de vache et de produits laitiers au lait de chèvre. Il s’inscrit dans un ensemble de douze lots, répartis entre une production à grande échelle et une production artisanale. Les lots 1 et 2, ont pour objet la fourniture et la livraison exclusive sur la plateforme d’approvisionnement de Provins. Les lots 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 et 10, correspondant à des productions artisanales, font chacun l’objet d’un accord-cadre mono-attributaire, conclu par lot et par secteur géographique prédéfini (annexe). La livraison des produits relevant de ces lots devra être assurée directement auprès des établissements scolaires situés dans les zones géographiques précisées en annexe.
Client
SPL Plateforme d'Approvisionnement de la Restauration Scolaire de l'Est Francilien (PARSEF)
Marché
Fournitures
Région
Île-de-France
Procédure
-
Publié le
09/07/2025
Alloti
12 Lots
Clôture
11/08/2025 Marché clôturé
Lien source
2500010 - spl - produits laitiers et fromages fermiers - fiche produit .docx
2500010 - spl - fromages fermiers-ccap .pdf
2500010 - spl - fromages fermiers - bpu dqe lot 1 vache frange ouest 77 .xlsx
2500010 - spl - fromages fermiers - bpu dqe lot 10 chevre petit morin .xlsx
2500010 - spl - fromages fermiers - bpu dqe lot 11 chevre la bassée .xlsx
2500010 - spl - fromages fermiers - bpu dqe lot 12 chevre boucle de marne .xlsx
2500010 - spl - fromages fermiers - bpu dqe lot 2 chevre frange ouest 77 .xlsx
2500010 - spl - fromages fermiers - bpu dqe lot 3 vache fontenay tresigny .xlsx
2500010 - spl - fromages fermiers - bpu dqe lot 4 vache confluent .xlsx
2500010 - spl - fromages fermiers - bpu dqe lot 5 vache petit morin .xlsx
2500010 - spl - fromages fermiers - bpu dqe lot 6 vache la bassée .xlsx
2500010 - spl - fromages fermiers - bpu dqe lot 7 vache boucle de marne .xlsx
2500010 - spl - fromages fermiers - bpu dqe lot 8 chevre fontenay tresigny .xlsx
2500010 - spl - fromages fermiers - bpu dqe lot 9 chevre confluent .xlsx
2500010 - spl - fromages fermiers - rc .pdf
2500010 - spl - produits laitiers et fromages fermiers - ae .docx
2500010 - spl - produits laitiers et fromages fermiers - cctp .pdf
2500010 - spl - produits laitiers et fromages fermiers - mémoire technique .doc
2500010 - spl - produits laitiers et fromages fermiers - procédure de gestion des crises.pdf
Lot: lait de vache – Frange Ouest 77
Lot: lait de chèvre – Frange Ouest 77
Lot: lait de vache – secteur Fontenay Tresigny
Lot: lait de vache – secteur Confluent
Lot: lait de vache – secteur Petit Morin
Lot: lait de vache – secteur La Bassée
Lot: lait de vache – secteur Boucle de Marne
Lot: lait de chèvre – secteur Fontenay Tresigny
Lot: lait de chèvre – secteur Confluent
Lot: lait de chèvre – secteur Petit Morin
Lot: lait de chèvre – secteur La Bassée
Lot: lait de chèvre – secteur Boucle de Marne
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