REPAS EN LIAISON FROIDE DESTINES AU RESTAURANT SCOLAIRE ET PERISCOLAIRE

Identification de l'organisme qui passe le marché : Commune de Chauconin-Neufmontiers, Place de la Mairie, 77124 Chauconin-neufmontiers
Correspondant : Mme FERREIRA Séverine, responsable des Finances, place de la Mairie, 77124 CHAUCONIN-NEUFMONTIERS; Tel : 01 64 33 11 18
Courrier : Mairie@chauconin-neufmontiers.fr
Adresse internet : https://chauconin-neufmontiers.fr
Objet du marché : Le présent marché a pour objet la fourniture par une entreprise spécialisée, à compter du 1er jour de l'année scolaire 2025/2026 de repas en liaison froide destinés au restaurant scolaire et périscolaire.
Durée du marché : Le marché est conclu pour une période initiale puis est reconductible deux fois dans les conditions ci-après :
Du 1er jour de l'année scolaire 2025/2026 au dernier jour de l'année scolaire 2025/2026 (grandes vacances comprises), soit la veille de la rentrée scolaire 2026/2027.

Il pourra ensuite être renouvelé 2 fois, par reconduction expresse selon les mêmes modalités.

Procédure de passation : Procédure adaptée
Critères de sélection : Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci dessous avec leur pondération :
- prix : 40 %
- Caractéristique développement durable : 30 %
- Valeur technique : 30 %
Date limite : Date limite de réception des offres : 01/07/2025 à 12h00

Adresse Internet du profil acheteur : https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2025_6a_C8Aw7YE
Date d'envoi de l'avis à l'organisme de publication : dès que possible
Renseignements divers : Caractéristiques principales :
Le marché comporte 2 options. En plus de l'offre de base, chaque candidat devra faire une proposition chiffrée pour les options suivantes :

Option 1 : en plus de l'offre de base, chaque candidat devra faire une proposition chiffrée pour les trois hypothèses suivantes :
- 50 % de produits de qualité et durables dont 20% de produits biologiques ;
- 50 % de produits de qualité et durables dont 30% de produits biologiques ;
- 50 % de produits de qualité et durables dont 40% de produits biologiques

Option 2 : fourniture de barquettes spécifiques (article 28 de la loi EGALIM)
L'offre du candidat devra faire apparaitre clairement le coût de barquettes spécifiques autres qu'en matière plastique (article 28 de la loi EGALIM) pour le réchauffage des plats et le service.