Maintenance préventive et curative - Entretien matériel de cuisine

Assurer le contrôle et l'entretien régulier du matériel désigné en annexe et vérifier son bon état de fonctionnement à chaque visite préventive Visite obligatoire sur site pour un audit des machines et lieux à contrôler. Les fiches techniques des appareils ainsi que le listing des appareils à contrôler seront à disposition lors de l'audit. Une attention particulière sera portée sur : - l'assistance téléphonique 24/7 - les astreintes et la localisation des techniciens - la traçabilité des interventions qui se fera sur AJI, site interne du lycée - la réactivité en cas de problème - le temps passé sur place dans le cadre des visites préventives (2 par an en octobre-novembre et en avril) sur quatre journées au minimum pour chaque période. Monsieur Valat, chef de service de la cuisine sera votre interlocuteur pour l'organisation de l'audit. Vous pouvez le joindre au 01.69.03.39.14 ou par e-mail : eric.valat@iledefrance.fr Le lycée sera ouvert à partir du 25 août 2025 à 08h00. La transmission des offres doit impérativement se faire par e-mail : laurent.sabater@ac-versailles.fr en complément du dépôt de l'offre sur le profil acheteur