Acquisition d'un atomiseur pour l'unité INRAE Ferments du Futur

Dans le cadre de l’aménagement du Centre d’Innovation Ferments du Futur sur le campus de Paris-Saclay, l’US-FdF doit s’équiper d’un atomiseur permettant de sécher les liquides en microgouttelettes et ainsi former une poudre. Cet appareil peut s’avérer utile dans l’industrie agroalimentaire pour conserver des produits peu stables, comme le lait. Il peut également être intéressant en microbiologie pour transformer en poudre des cultures liquides de bactéries ou de levures. L’appareil doit être à l’échelle du laboratoire et peu encombrant.