REFONTE DE LA ZONE LAVERIE DU RESTAURANT OURY GATELMAND DU CROUS D'ORLEANS-TOURS
Le présent marché a pour objet la refonte de la zone laverie du restaurant Oury Gatelmand du Centre Régional des uvres Universitaires et Scolaires (Crous) d'Orléans-Tours. Ce marché consiste en une rénovation et la remise à niveau des matériels de l'environnement lave-vaisselle du restaurant et en une restructuration des locaux associés permettant d'améliorer la sécurité et l'ergonomie des postes de travail.
Client
CROUS d'Orléans Tours
Marché
-
Région
Centre-Val de Loire
Procédure
Appel d'offres
Publié le
13/03/2025
Alloti
Non
Clôture
22/04/2025 Marché clôturé
Lien source
Q
nous avons quelques questions sur le fonctionnement de la laverie:
* pouvons nous connaitre la pointe en nombre de plateaux/minutes sur les 2 heures de fonctionnement ?
* Combien de pièces de vaisselle y aura t il sur le plateau ?
* le déchet organique sera traité en salle ou en laverie ?
* Pouvez vous nous fournir un plan au format DWG ?
27 mars 2025 09:38 (heure de Paris)
R
Madame, Monsieur,
Pour faire suite à vos interrogations vous trouverez, ci-dessous, les réponses apportées :
-débit de pointe de l'ordre de 16 plateaux par minute,
-plateau classique 3 couverts, une assiette, un ramequin fromage, un ramequin entrée et une coupelle pour le dessert,
-objectif déchets organiques traités en salle au niveau des postes de tri,
-plan dwg joint.
Je vous souhaite bonne réception de ces informations.
Cordialement.
8 avril 2025 09:53 (heure de Paris)
Q
nous avons quelques questions sur le fonctionnement de la laverie:
* pouvons nous connaitre la pointe en nombre de plateaux/minutes sur les 2 heures de fonctionnement ?
* Combien de pièces de vaisselle y aura t il sur le plateau ?
* le déchet organique sera traité en salle ou en laverie ?
* Pouvez vous nous fournir un plan au format DWG ?
27 mars 2025 09:38 (heure de Paris)
R
Madame, Monsieur,
Pour faire suite à vos interrogations vous trouverez, ci-dessous, les réponses apportées :
-débit de pointe de l'ordre de 16 plateaux par minute,
-plateau classique 3 couverts, une assiette, un ramequin fromage, un ramequin entrée et une coupelle pour le dessert,
-objectif déchets organiques traités en salle au niveau des postes de tri,
-plan dwg joint.
Je vous souhaite bonne réception de ces informations.
Cordialement.
8 avril 2025 09:53 (heure de Paris)
Q
nous avons quelques questions sur le fonctionnement de la laverie:
* pouvons nous connaitre la pointe en nombre de plateaux/minutes sur les 2 heures de fonctionnement ?
* Combien de pièces de vaisselle y aura t il sur le plateau ?
* le déchet organique sera traité en salle ou en laverie ?
* Pouvez vous nous fournir un plan au format DWG ?
27 mars 2025 09:38 (heure de Paris)
R
Madame, Monsieur,
Pour faire suite à vos interrogations vous trouverez, ci-dessous, les réponses apportées :
-débit de pointe de l'ordre de 16 plateaux par minute,
-plateau classique 3 couverts, une assiette, un ramequin fromage, un ramequin entrée et une coupelle pour le dessert,
-objectif déchets organiques traités en salle au niveau des postes de tri,
-plan dwg joint.
Je vous souhaite bonne réception de ces informations.
Cordialement.
8 avril 2025 09:53 (heure de Paris)
Q
nous avons quelques questions sur le fonctionnement de la laverie:
* pouvons nous connaitre la pointe en nombre de plateaux/minutes sur les 2 heures de fonctionnement ?
* Combien de pièces de vaisselle y aura t il sur le plateau ?
* le déchet organique sera traité en salle ou en laverie ?
* Pouvez vous nous fournir un plan au format DWG ?
27 mars 2025 09:38 (heure de Paris)
R
Madame, Monsieur,
Pour faire suite à vos interrogations vous trouverez, ci-dessous, les réponses apportées :
-débit de pointe de l'ordre de 16 plateaux par minute,
-plateau classique 3 couverts, une assiette, un ramequin fromage, un ramequin entrée et une coupelle pour le dessert,
-objectif déchets organiques traités en salle au niveau des postes de tri,
-plan dwg joint.
Je vous souhaite bonne réception de ces informations.
Cordialement.
8 avril 2025 09:53 (heure de Paris)
Ce marché est clôturé