Participation au salon des producteurs et professionnels de l'alimentation durable à l'occasion du Forum alimentaire du Grand Sénonais le 22 octobre 2025

En perspective de son Forum de l’Alimentation durable du mercredi 22 octobre 2025, des agriculteurs, producteurs, artisans, entrepreneurs, transformateurs engagés en agriculture biologique ou en conversion, ou soucieux d’une protection durable et respectueuse de l’environnement, ainsi que les centrales d’achats, professionnels de la restauration collective engagés dans ces démarches et situés dans un périmètre de 100km autour de Sens (89100) qui souhaiteraient : - valoriser leur production, leur filière, leur innovation ou leur projet lors du Forum alimentaire ; - partager leurs expériences avec d’autres acteurs de la profession, les collectivités locales présentes et les consommateurs, centrales d’achat et transformateurs présents. L’intérêt sera, pour le territoire, d’identifier les acteurs intéressés ou souhaitant s’engager dans une démarche alimentaire durable et, pour les professionnels, de valoriser leur savoir-faire et - peut-être - l’émergence de nouvelles opportunités économiques.