CONTRAT DE CONCESSION DES ESPACES DE RESTAURATION COLLECTIVE GRENOBLE ECOLE DE MANAGEMENT CAMPUS GRENOBLE

Grenoble École de Management recherche un prestataire pour lui confier son espace de restauration collective et responsable sur son campus SEMARD au 12 rue Pierre Sémard 38 000 GRENOBLE, ainsi que la restauration des étudiants, apprenants et collaborateurs sur le site campus GEM-LABS, situé au 142 avenue des Martyrs 38000 GRENOBLE. Notre école accueille en moyenne 3000 étudiants, de 140 nationalités différentes. L’école souhaite garantir à ses étudiants, ses collaborateurs et à ses visiteurs extérieurs une restauration alliant qualité et convivialité. Elle entend susciter l’évolution des pratiques alimentaires avec l’aide du concessionnaire. Nous recherchons un prestataire déjà engagé sur les sujets RSE dont ceux en lien avec une alimentation de qualité. Mais qui aura également bien à l’esprit que la cible étudiante sera largement majoritaire et que les prix de vente proposés auront donc également une importance significative.