Le présent marché a pour objet la fourniture et la livraison de repas en liaison chaude pour le restaurant scolaire de la Commune de Mours Saint Eusèbe.Lieu de destination : Restaurant scolaire « Fernand Othomène » - Groupe scolaire Julien Vicat - Quartier Champs Marchands - 26540 MOURS SAINT EUSEBELes repas sont destinés :- Aux enfants de l'école publique précités durant la période scolaire,- Aux enfants du centre de loisirs, le mercredi et pendant les vacances scolaires comme définis ci-après,- Des repas adultes seront également demandés.L'effectif susceptible de fréquenter le restaurant se répartit entre des enfants de 3 ans à 12 ans (maternelles et élémentaires) :- Pour les repas de midi les lundi, mardi, jeudi et vendredi en période scolaire sur une moyenne de 190 repas journaliers (65 repas d'enfant de maternelle /125 repas d'enfants d'élémentaire) auxquels s'ajoutent chaque jour 10 repas pour les adultes encadrants, et les mercredis (20 repas d'enfant de maternelle / 36 repas d'enfants d'élémentaire/4