1.1 Acheteur
Nom officiel: GUSTAVE ROUSSY
Forme juridique de l'acheteur: Organisme de droit public
L'acheteur est une entité adjudicatrice
Activité du pouvoir adjudicateur: Santé
1. Acheteur
2. Procédure
2.1 Procédure
Titre: Aménagement, équipement, gestion et exploitation de l'espace restauration en espace de pause et de convivialité
Description: Dans le cadre du présent contrat de concession, Gustave Roussy confie au concessionnaire l'aménagement, l'équipement, la gestion et l'exploitation d'un espace de restauration légère et de distribution de boissons chaudes ou froides de types barista, élaboré. Cet espace est destiné au personnel, aux patients et aux visiteurs de l'établissement. Il a pour vocation d'offrir un lieu d'accueil et de détente favorisant l'amélioration des conditions d'accueil et de confort des usagers, dans le respect des missions de service public de l'établissement et des exigences applicables aux établissements de santé.
Identifiant de la procédure: 00000000-0000-4000-a000-000000000000
Identifiant interne: HH-26-1182
Type de procédure: Ouverte
2.1.1 Objet
Nature du marché: Services
Nomenclature principale (cpv): 55330000 Services de cafétéria
Nomenclature supplémentaire (cpv): 15860000 Café, thé et produits connexes
2.1.2 Lieu d'exécution
Subdivision pays (NUTS): Val-de-Marne (FR107)
Pays: France
2.1.4 Informations générales
Si la procédure est annulée ou infructueuse, elle sera relancée
Base juridique:
Directive 2014/23/UE
2.1.6 Motifs d'exclusion
Sources des motifs d'exclusion: Document de marché
5. Lot
5.1 Identifiant technique du lot: LOT-0001
Titre: Aménagement, équipement, gestion et exploitation de l'espace restauration en espace de pause et de convivialité
Description: Dans le cadre du présent contrat de concession, Gustave Roussy confie au concessionnaire l'aménagement, l'équipement, la gestion et l'exploitation d'un espace de restauration légère et de distribution de boissons chaudes ou froides de types barista, élaboré. Cet espace est destiné au personnel, aux patients et aux visiteurs de l'établissement. Il a pour vocation d'offrir un lieu d'accueil et de détente favorisant l'amélioration des conditions d'accueil et de confort des usagers, dans le respect des missions de service public de l'établissement et des exigences applicables aux établissements de santé.
Identifiant interne: HH-26-1182
5.1.1 Objet
Nature du marché: Services
Nomenclature principale (cpv): 55330000 Services de cafétéria
5.1.2 Lieu d'exécution
Subdivision pays (NUTS): Val-de-Marne (FR107)
Pays: France
Informations complémentaires:
5.1.3 Durée estimée
Durée: 5 An
5.1.6 Informations générales
Participation réservée: La participation n'est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l'UE
5.1.9 Critères de sélection
Sources des critères de sélection: Document de marché
5.1.11 Documents de marché
Adresse des documents de marché: https://unicancer.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_10616_1144824.html
5.1.12 Conditions du marché public
Conditions de présentation:
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées: français
Date limite de réception des offres: 09/03/2026 12:00 +01:00
Conditions du marché:
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d'emplois protégés: Non
Facturation en ligne: Non autorisée
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement en ligne sera utilisé: non
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours: Tribunal Judiciaire
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation
de marché: GUSTAVE ROUSSY
Organisation qui fournit des précisions concernant l'introduction des recours: CCIRA
8. Organisations
8.1 ORG-0001
Nom officiel: GUSTAVE ROUSSY
Numéro d'enregistrement: 775741101
Adresse postale: 114 rue Edouard Vaillant
Ville: VILLEJUIF
Code postal: 94805
Subdivision pays (NUTS): Val-de-Marne (FR107)
Pays: France
Téléphone: +33 142114735
Rôles de cette organisation:
Acheteur
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation
de marché
8.1 ORG-0002
Nom officiel: Tribunal Judiciaire
Numéro d'enregistrement: 17750111100641
Ville: creteil
Code postal: 94000
Subdivision pays (NUTS): Val-de-Marne (FR107)
Pays: France
Téléphone: 01 49 81 16 00
Rôles de cette organisation:
Organisation chargée des procédures de recours
8.1 ORG-0003
Nom officiel: CCIRA
Numéro d'enregistrement: 17750000600024
Ville: PARIS
Code postal: 75000
Subdivision pays (NUTS): Paris (FR101)
Pays: France
Téléphone: 01 82 52 42 72
Rôles de cette organisation:
Organisation qui fournit des précisions concernant l'introduction des recours
8.1 ORG-0000
Nom officiel: DEMATIS
Numéro d'enregistrement: 45072478600030
Ville: Paris
Code postal: 75015
Subdivision pays (NUTS): Paris (FR101)
Pays: France
Téléphone: +33 172365548
Rôles de cette organisation:
TED eSender
Informations relatives à l'avis
Identifiant/version de l'avis: 00000000-0000-4000-a000-000000000000 - 01
Type de formulaire: Mise en concurrence
Type d'avis: Avis de marché ou de concession - régime ordinaire
Date d'envoi de l'avis: 06/02/2026 00:00 +01:00
Langues dans lesquelles l'avis en question est officiellement disponible: français