Aperçu de l'annonce
FNS SIMPLIFIÉ AVIS DE MARCHÉ
Annonce No : d3de0c4f-0f14-458c-b1e1-528788ab54db
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
Section 1 : Identification de l'acheteur
Nom complet de l'acheteur : Sorbonne Universite Innovation
Type de Numéro national d'identification : SIRET
N° National d'identification : 53188278500011
Code Postal : 75105
Ville : Paris
Groupement de commandes : Non
Section 2 : Communication
Moyen d'accès aux documents de la consultation :
Lien vers le profil d'acheteur : https://www.e-marchespublics.com/appel-offre/1115808
Identifiant interne de la consultation : MAPA-2025-02
L'intégralité des documents de la consultation se trouve sur le profil d'acheteur :
Oui
Utilisation de moyens de communication non communément disponibles :
Non
Contact : Garderet Etienne
email : etienne.garderet@sorbonne-cite-innovation.fr
Tél : +33 677260482
Section 3 : Procédure
Type de procédure : Procédure adaptée ouverte
Condition de participation :
Aptitude à exercer l'activité professionnelle - conditions / moyens de preuve :
o Une déclaration sur l'honneur (ou la remise du document DC1) dans laquelle il atteste ne pas être dans un des cas d'interdiction de soumissionner ;
o Copie du jugement prononcé si le candidat est en redressement judiciaire ;
o Pièces relatives au pouvoir des personnes habilitées à engager le candidat individuel ou le membre du groupement ;
o Preuve d'une assurance pour les risques professionnels.
Capacité économique et financière - conditions / moyens de preuve :
o Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet de l'accord-cadre, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles (ces informations peuvent être précisées dans le formulaire DC2) ;
o Une déclaration appropriée de banques, le cas échéant.
Capacités techniques et professionnelles - conditions / moyens de preuve :
o Les outils et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de marchés de même nature ;
o Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années, ainsi que le nombre de personnes en mesure d'exécuter les prestations ;
o Présentation d'une liste de références de principaux services similaires effectués au cours des trois dernières années, avec des exemples à l'appui, indiquant le montant le cas échéant, la date et le destinataire public ou privé. Les prestations de services sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique ;
o Expérience professionnelle permettant de déterminer que le candidat possède le niveau de compétences suffisant pour la bonne exécution du marché : certificats de qualification professionnelle, titres d'études et professionnels ... ;
o La conformité de la société au règlement général relative à la protection des données à caractère personnel (présentation de la politique de confidentialité, la fiche de traitement lié au service proposé ou de tout autre document attestant cette conformité).
o Les certificats de qualifications professionnelles. La preuve de la capacité du candidat peut être apportée par tout moyen, notamment par des certificats d'identité professionnelle ou des références attestant de la compétence de l'opérateur économique à réaliser la prestation pour laquelle il se porte candidat.
Technique d'achat : Sans objet
Date et heure limites de réception des plis : 10 Octobre 2025 à 12:00
Présentation des offres par catalogue électronique : Interdite
Réduction du nombre de candidats :
Non
Possibilité d'attribution sans négociation (Attribution sur la base de
l'offre initiale) : Oui
L'acheteur exige la présentation de variantes : Non
Critères d'attribution : Voir le Règlement de la Consultation (RC)
Section 4 : Identification du marché
Intitulé du marché : Mise à disposition de repas au sein de frigos connectés pour la Cité de l'Innovation
CPV - Objet principal : 55510000.
Type de marché : Services
Description succincte du marché : Le marché a pour objet la mise à disposition de repas au sein de frigos connectés que le titulaire fournit, gère et exploite dans les règles de l'art et selon les modalités détaillées au sein de son offre et au CCTP.
Lieu principal d'exécution du marché : Paris
Durée du marché (en mois) : 489
Valeur estimée hors taxes du besoin : 640000 Euros
La consultation comporte des tranches : Non
La consultation prévoit une réservation de tout ou partie du marché : Non
Marché alloti : Non
Mots descripteurs : Restauration collective, Repas, traiteur.
Section 6 : Informations complémentaires
Visite obligatoire :
Non
Autres informations complémentaires : A l'appui de leur offre, les candidats remettront des échantillons dont les conditions d'envoi et de réception seront communiquées la semaine suivant la date limite de remise des offres. Les candidats ayant déposé une offre seront informés par l'acheteur des modalités d'organisation et de réalisation de l'échantillonnage.
Les échantillons devront être représentatifs des menus et produits proposés par le candidat.
L'échantillonnage ne sera pas soumis à facturation.
A titre indicatif, les dégustations auront lieu fin octobre (le déroulé sera détaillé ultérieurement).
Date d'envoi du présent avis : 03 Septembre 2025
