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PRESTATION DE RESTAURATION POUR DES ETABLISSEMENTS DE LA FONDATION JOHN BOST

Prestation de restauration pour plusieurs établissements de la Fondation John Bost.

Client

FONDATION JOHN BOST

Marché

Région

Procédure

Appel d'offres

Publié le

17/07/2025

Alloti

4 Lots

Clôture

30/09/2025

Lien source

Dossier de consultation (DCE)

Codes CPV

Lots

Lot: SAREPTA et MAGDALA

Lot: ETXEA, LOU CAMIN et LES FOYERS

Lot: BETHANIE, LA PORTE OUVERTE et TROAS

Lot: La RENCONTRE

Questions / Réponses

Bonjour, Il est indiqué à l'article 4.4 du CCTP : "Pour les résidents ayant des difficultés à utiliser les couverts pour manger, les repas pourront être adaptés en « manger main », pour les résidents ayant fait l?objet d?une prescription médicales et jusqu?à 5% de l?effectif de l?établissement concerné." Pourriez-vous svp préciser le ou les établissements concernés ? A date, combien de convives par établissement seraient concernés ? A quelle fréquence (ex 1 fois par semaine) est-il demandé la mise en place des "mangers mains" ? Merci 24 juillet 2025 14:45 (heure de Paris)

Bonjour, A ce jour, nous n'avons pas plus d'éléments à communiquer. Ce point est au conditionnel (en cas de besoin) et pourra concerner tous les établissements au marché. Les modalités de mise en uvre dépendront des besoins des patients concernés. 24 juillet 2025 14:56 (heure de Paris)

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